老饕推薦|必比登名店道地京菜老字號 傳承宮廷御廚酸菜白肉鍋暖心暖胃
美食家點評 徐天麟說起乾炸丸子,盡是滿滿回憶,這道北方人過年必吃的菜色也是他姥姥在世時的拿手菜,「都一處」的丸子外表酥脆、肉鮮多汁,現炸現吃,非常香!...
老饕推薦|地獄料理? 香菜+皮蛋湯底,老饕必點正宗港式打邊爐
美食家點評 徐天麟愛吃丸子更勝肉品的徐天麟大讚「心粵小廚」的自製手工丸子,像是陳皮牛肉丸和造型超擬真的港式墨魚牛軋,吸飽香茜皮蛋鍋湯頭,就是鮮甜鹹香!...
嘉義景點|眾神庇佑地祈福走春 朝聖國寶工匠宗教藝術瑰寶
【文:行遍天下】嘉義市寺廟不少,被稱為「眾神庇佑之地」,新春廟宇朝聖,除了祈求平安,感受在地年節氛圍,還可欣賞國寶大師宗教藝術。九華山地藏庵 除夕夜搶...
離島旅遊|穿越時空遊戰地金門 跨越前線動與靜海陸大體驗
【文:行遍天下,攝影:亞瑟王】金門特殊戰地風情,堡壘上一句句艱苦卓絕的精神標語,「決心時時可死」,與對岸廈門摩天大樓構成的天際線,對比奇幻,屬於大時代...
人氣餐車|美味不縮水 滿足味蕾又沒罪惡感的MINI SIZE手作小漢堡
主廚暨創辦人 JJ 趙若帆餐飲業的人,一半都想自己創業當老闆,MINI B 的夢想是推廣小漢堡(Slider)文化,堅持手工製作,不牛豬混肉,愛得純粹!「MINI B漢堡餐...
型格茶人|「出水製茶所」 用一杯茶, 描繪出水的風土與故事
出水製茶所品牌創始人之一、茶廠第二代 劉彥佳身為嘉義在地家庭式小茶農,劉彥佳從澳洲返國後,與姐姐劉嘉謦創立了「出水製茶所」品牌,結合阿里山竹崎風景、在...
捷克之旅|腎上腺素狂飆! 沒有回頭路,世界最長吊橋SKY BRIDGE 721考驗膽量
【圖/文:行遍天下,採訪協力:捷克觀光局】收到來自捷克觀光局的邀請,行遍天下採訪團隊腎上腺素狂飆,因為要去挑戰目前世界上最長的吊橋!榮幸成為 SKY BRIDG...
人氣餐車|跟著餐車來趟味蕾旅行 可愛柯基Q萌擔當、人氣希臘烤肉捲一吃上癮
「Corgyro柯基倚肉希臘烤肉捲」彩繪著超Q萌柯基頭像的藍白希臘風格行動餐車,成為街頭的一道亮麗風景!所到之處,還沒開業,已有粉絲早早上網預約,或在附近守...
人氣餐車|打造五星主廚快餐車 堅持傳統果木柴燒窯烤,獨創甜鹹多口味披薩
一片能讓小朋友都念念不忘的披薩,「KK手工窯烤pizza 台北」美味的秘訣在於:堅持每日現桿餅皮和新鮮食材,選用龍眼木或荔枝木,現場窯烤一個個香味撲鼻的美味窯...
南投車遊|紅茶之鄉在地老茶廠翻轉創新 風格旅宿增添旅遊情趣
魚池鄉以好山好水孕育農業三寶「紅茶、蘭花、有機香菇」,日治時代即以生產頂極阿薩姆紅茶聞名,百年紅茶老欉讓魚池成為「紅茶之鄉」,在地老茶廠積極轉型開放觀...