關鍵字 涼麵

為何涼麵店「必賣味噌湯」?饕客揭60年淵源:全被影響了

為何涼麵店「必賣味噌湯」?饕客揭60年淵源:全被影響了

冰涼爽口的涼麵相當受到歡迎,更有不少饕客必定會點上一碗「味噌蛋花湯」做搭配,就有網友好奇「為何涼麵店會開始賣味噌湯?」貼文一出立刻有行家揭開其中淵源。...

2022-04-04

涼麵店冬天怎存活?內行喊「1低調神物」神翻:靠它賺飽

涼麵店冬天怎存活?內行喊「1低調神物」神翻:靠它賺飽

天氣嚴寒,近日氣溫又下降,讓許多人冷得受不了,因此常常會選擇能溫暖身子的火鍋、熱湯;對此,就有網友好奇「涼麵店冬天怎麼存活」,貼文一出,老饕全喊「1低...

2022-02-05

賣涼麵根本是暴利?內行揭「背後真相」打臉:自己做看看

賣涼麵根本是暴利?內行揭「背後真相」打臉:自己做看看

夏日的高溫會使人食慾不振,因此「涼麵」就成為民眾的最佳選擇。不過,就有網友指出,涼麵只是一團澱粉,且賣涼麵不用切肉、備菜,人力成本相對又低,讓他不禁質...

2021-09-09

涼麵愈吃愈上癮?陸男熬辣油「偷加罌粟殼」 客氣炸檢舉

涼麵愈吃愈上癮?陸男熬辣油「偷加罌粟殼」 客氣炸檢舉

新冠疫情衝擊全球,中國一家涼麵攤因生意冷清,老闆為了吸引顧客持續上門,竟然在辣椒油中添加「罌粟殼」熬煮,更有客人食用後因此上癮。日前當地相關單位接獲檢...

2021-09-09

喝「味增湯」該配哪種主食最對味?老饕吐2料理:很不錯

喝「味增湯」該配哪種主食最對味?老饕吐2料理:很不錯

味噌湯是一道日本具代表性的傳統美食,後來傳入台灣後被不少人改良配方與做法,創造出屬於台灣道地風味的料理。而近日就有網友在網路上表示疑惑「喝『味增湯』時...

2021-08-27

影/哪款超商涼麵CP值最高?營養師評比7-11、全家人氣品項:不建議吃它

影/哪款超商涼麵CP值最高?營養師評比7-11、全家人氣品項:不建議吃它

最近天氣越來越熱,炎熱的夏日不可少的就是冰冰涼涼的涼麵啦!想消暑同時又吃的健康, CP值超高的超商涼麵,讓我們跟著營養師品瑄一起來看看吧!營養師品瑄在7-1...

2021-08-14

吃台式涼麵別再配涼麵醬?嘉義人點1神絕配:好吃更清爽

吃台式涼麵別再配涼麵醬?嘉義人點1神絕配:好吃更清爽

不少台灣民眾喜歡較無負擔的「涼麵」當作正餐,而好吃的涼麵關鍵在於「醬料」,許多人都直接用了店家附上的涼麵醬,但近日就有南部網友在網路上推薦了1款搭涼麵...

2021-07-24

影/外國網紅試吃台灣宵夜 東山鴨頭出乎意料銷魂

影/外國網紅試吃台灣宵夜 東山鴨頭出乎意料銷魂

宵夜文化在台灣相當盛行,尤其是年輕人,因為就寢時間較晚,通堂都會選擇先滿足口腹之慾後,再去睡覺。Youtube頻道「Alizabeth 娘娘 」經常體驗不同的台灣文化、...

2021-06-16

超商美食該怎搭?他曝「鮮食區+飲料」神組合:大學常吃

超商美食該怎搭?他曝「鮮食區+飲料」神組合:大學常吃

台灣便利商店數量驚人,密度更是全球第二,且超商服務項目五花八門,無論是購物、繳費或寄取貨物等都能解決,相當便利。近日就有網友在網路上表示疑惑「超商美食...

2021-05-12

台北有什麼必吃小吃?眾狂推「神級美食」:中南部吃不到

台北有什麼必吃小吃?眾狂推「神級美食」:中南部吃不到

台灣各地都有許多經典平價美食,舉凡像是臭豆腐、蚵仔煎和大腸麵線等,不過也有些「特色小吃」只有當地才有,對此就有一名網友好奇「有什麼是台北必吃的小吃呢」...

2021-04-15

AI倪珍報新聞