關鍵字 炒蛋

「炒雞蛋」怎做最美味?美食家大推1物:比韭菜炒蛋還香

「炒雞蛋」怎做最美味?美食家大推1物:比韭菜炒蛋還香

「炒雞蛋」是常見的家常料理之一,不僅開胃又下飯,更有許多廚師將其搭配其他菜色一起翻炒,而炒雞蛋最為經典的莫過於「番茄炒蛋」,而春天是韭菜應季時令蔬菜,...

2021-07-25

沙茶醬還能做啥料理?老饕曝「隱藏吃法」:零廚藝又下飯

沙茶醬還能做啥料理?老饕曝「隱藏吃法」:零廚藝又下飯

炒菜、炒飯若要好吃,除了得搭配對味、新鮮的食材,調味也是美味的一大關鍵,因此,許多人家中都會備齊各種中西式調味料,其中,「沙茶醬」便是不少主婦的最愛!...

2021-07-18

台式牛排生雞蛋到底怎吃?老饕曝「2吃法」:一看就內行

台式牛排生雞蛋到底怎吃?老饕曝「2吃法」:一看就內行

台式牛排是許多人常吃的食物之一,經常我們去吃夜市牛排或是平價牛排館的時候,鐵盤上除了肉以及麵食以外,都會附一顆雞蛋,但你知道這顆雞蛋應該要怎麼吃才內行...

2021-02-18

水煮蛋居然排第4!「8款蛋料理熱量」曝光 網見冠軍嚇呆

水煮蛋居然排第4!「8款蛋料理熱量」曝光 網見冠軍嚇呆

許多人天天都會吃到雞蛋,而雞蛋的料理方式也是千百種,不過同樣都是雞蛋料理,熱量卻大不相同。對此,營養師高敏敏就列舉了8種常見的蛋料理熱量,文章一出,引...

2021-01-25

早餐店點「半熟蛋」價格貴3倍!同行曝關鍵:其實很合理

早餐店點「半熟蛋」價格貴3倍!同行曝關鍵:其實很合理

台灣早餐店林立,不管是中式或西式餐點,都能夠吸引民眾購買的慾望。而其中有不少早餐店也會針對不同客人的需求,幫忙進行吐司切邊或煎半熟蛋的服務,不過近日有...

2021-01-24

炒蛋祕訣公開!起鍋前「加1匙」好吃10倍 色澤還更鮮艷

炒蛋祕訣公開!起鍋前「加1匙」好吃10倍 色澤還更鮮艷

炒蛋是不少人喜愛的料理,在早午餐配料中也相當常見,不僅美味十足還營養滿分;不過,炒蛋要做得好吃,其實背後藏有祕訣。《愛經驗》網站曾分享,製作炒蛋可以加...

2021-01-19

學生妹一開「排骨便當」後傻眼!配菜讓她秒皺眉:太奇怪

學生妹一開「排骨便當」後傻眼!配菜讓她秒皺眉:太奇怪

便當方便又經濟實惠,主食和配菜應有盡有,深受不少台灣人喜愛。近日就有一名女網友在網路上分享自己買的排骨便當,當她興奮的把便當打開一看時,映入眼簾的配菜...

2021-01-08

自助餐哪一道是精髓?內行秒點「3神菜」:能難吃不簡單

自助餐哪一道是精髓?內行秒點「3神菜」:能難吃不簡單

自助餐因為菜色多樣,成為不少外食族用餐的首選,但也難免夾到味道不佳的菜色,也有人好奇要怎樣才能判斷出一家店的手藝水準?就有內行人點出「3神菜」,不但CP...

2020-10-07

自助餐啥料理最下飯?饕客曝「狂吞猛嚥」真相:不是肉類

自助餐啥料理最下飯?饕客曝「狂吞猛嚥」真相:不是肉類

若在外用餐,想吃飯吃多一點,想必都會選擇「比較下飯」的配菜搭配著吃,而近日就有網友在網路上提問表示疑惑,「自助餐哪道料理最下飯?」引起網友熱議,而常吃...

2019-11-19

台式牛排「荷包蛋」到底要怎翻? 行家曝真相:翻錯20年

台式牛排「荷包蛋」到底要怎翻? 行家曝真相:翻錯20年

「台式牛排」是許多人從小吃到大的美食,尤其夜市價格更為便宜,不管任何時候,牛排店總是高朋滿座,但台式牛排有個最大的特點,就是餐點都會附上一顆「蛋」,但...

2019-10-28

鞋槓人生