關鍵字 烘焙
吐司風潮夯！吳寶春挺烘焙新作進內湖 麵包牆成打卡熱點
生吐司炫風在台灣熱潮不斷，日本名店紛紛來台開店，本土品牌也不斷創新迎戰。Lilian’s Bakery力尹吐司專賣店插旗內湖，邀來知名烘焙大師吳寶春站台開幕。厚實鬆...
2021-12-27
麵包上有什麼料好吃？「2物」被推上天：不會絕版又無敵
麵包因為其便利又好吃，成為不少人早餐的首選，不僅超商有販售，糕點店那種剛出爐的麵包，更是讓人垂涎三尺。近日，就有網友討論「請問剛出爐的台式麵包，大家最...
2021-07-18
房市／5款廚房設計新觀念 防疫又實用
因應疫情減少非必要的出門，在家的時間也增加了，不少人開始學習烹飪、烘焙增進廚藝，這時候廚房設計的使用順手程度特別關鍵，廚房到底該如何規畫，才能符合使用...
2021-07-10
百年餅店「餅香傳粽情」祝福學子佳節愉快
與樹德科大餐旅與烘焙管理系產學合作多年的漢餅店舊振南，在端午節前夕由物流車送達兩大箱「果菓禮盒」與「杏香酥」分送因疫情之故無法返鄉的學生，提前以餅香代...
2021-06-10
漢餅烘焙選拔、小頭家市集 尋找明日之星
企業積極培育明日之星傳承中式糕餅文化，舊振南第三屆漢餅新星選拔賽徵件至4月8日，欲藉此活動引領青年學子加入推廣漢餅文化的旅程。MLD台鋁「小頭家市集」今年...
2021-03-17
好買還好玩！汪汪隊快閃店、玩美手作烘焙到高雄
百貨賣場緊跟流行腳步，除了排隊美食、獨家品牌，卡通大明星更是魅力驚人，救援小英雄「汪汪隊立大功」到大魯閣草衙道出任務，快閃店不僅有獨家商品，還打造主題...
2020-12-03
扶輪社團聚愛心 捐腦麻兒烘焙設備
成立於八十八年一月的嘉義市腦性麻痺協會，目前為日間托育服務機構，收容對象包含有情緒障礙、過動、腦性麻痺、自閉症、發展遲緩等身心障礙兒童及成年身心障礙者...
2020-10-16
影／2020彰化縣國產精品咖啡豆評鑑 成績出爐
「2020彰化縣國產精品咖啡豆評鑑」由茶業改良場劉千如副研究員及陳嘉峻老師協同感官技術評審們，在參賽41支咖啡生豆中，經過生豆物理篩選及杯測評鑑之初賽及決賽...
2020-08-26
影／芬園農會攜手文德國小 學童體驗古法烘焙龍眼乾
彰化縣龍眼種植面積約670公頃，為全台第四名，前正值龍眼盛產期，且龍眼收成時間非常短，芬園鄉農會四健會今（20）日邀在地的文德國小學生一起到社區生產龍眼的...
2020-08-20
人妻動手做甜點！開鍋見「崩壞成品」笑歪：雪寶五代同堂
隨著全球新冠疫情爆發，國外許多民眾不得不關在家中，因此掀起一波「在家自己做甜點」的風潮，許多熱心的廚藝高手也因此分享不少食譜心得，讓大家在家也能輕易照...
2020-06-19
