關鍵字 烹飪
「火鍋食材」該怎烹飪？涮煮時間曝光 老饕讚：熟軟不爛
在寒冷的冬天，吃火鍋可謂一大享受，而台灣的火鍋店從平價的百元小火鍋、日式涮涮鍋，到吃到飽的火鍋應有盡有，外加各式的火鍋料，讓許多饕客趨之若鶩。因此近日...
2021-02-05
鐵鍋怎保養才對？他「上油養鍋」仍焦黑 內行秒揭問題點
大多數人家中都有鐵鍋作為作為烹飪鍋具。不過近期就有網友無奈表示，自己使用完鐵鍋後，還會上油保養，沒想到過沒多久鐵鍋底部仍出現焦黑的痕跡，便上網詢問「如...
2021-01-30
為何對泡麵又愛又恨？小資族抖出「真實理由」：太便宜了
泡麵因其便利的特性，常常成為許多人宵夜的首選，有時候太過忙碌，也會有人將其拿來當正餐食用。近日，就有網友討論「為什麼大家對泡麵又愛又恨的原因」貼文引發...
2021-01-19
全聯「稀有蔬菜」曝！正妹一吃飛上天 婆媽愣：從沒看過
全聯福利中心因為販售的商品種類繁多，加上時不時推出優惠及新產品，成為時下家庭主婦逛超市的新寵。近日，就有網友分享自己去全聯時，看到有販售一款「稀有蔬菜...
2020-12-21
高麗菜怎麼炒最好吃？下鍋前「1關鍵」曝光 婆媽全震驚
現在不少人三餐老是在外，但偶爾也會心血來潮想開伙，就煮個幾道簡單的配菜來吃，而最常聽到的「炒高麗菜」你真的會炒嗎？近日，搜狐號《小楊聊美食》近期就分享...
2020-12-16
鮭魚怎樣煎都爛掉！行家狂推「神電器」：媽媽一用回不去
台灣人最常吃的魚類當中就包含「鮭魚」，因為鮭魚不僅富含維生素D，還有Omega-3脂肪酸，對於生銅、低碳飲食的人也是最佳選擇，但你是否每次在料理鮭魚時，常常整...
2020-12-08
全國高中職家事類技藝競賽 技優生疫情難出國
109學年度全國高級中等學校家事類學生技藝競賽，員林家商在78校367位選手激烈競爭中，10位選手榮獲個人組優勝，其中個人組榮獲2座金手獎，更獲得2座團體第二名及...
2020-11-18
吃蝦見腹部超多卵！內行驚喊「不是賺到」：秒吃就睡醫院
台灣有不少人愛吃蝦，而由於品種類型眾多，其烹飪的模式也不盡相同，像是鳳梨蝦球、月亮蝦餅、蝦仁炒飯等等都是多道常吃到的佳餚，但也有不少人整隻帶殼煮食，如...
2020-10-07
燙完青菜的水還能喝嗎？內行抖出「神用途」 專家曝真相
常常我們在家煮飯時，不知道要煮什麼菜色，就會簡單的來一盤燙青菜，但你知道燙青菜後的水還有什麼用途嗎？近日，就有網友討論「大家都是如何處理燙完青菜的水？...
2020-08-12
完全不會煮菜的人該「從哪學起」？內行揭門道：不會餓到
不少居住在外的民眾，因考慮健康、衛生等原因，「外食族」當久了也會開始想在家自行烹飪，靠自己解決三餐問題。不過，就有網友詢問，若是完全沒有煮菜基礎，連怎...
2020-08-11
