關鍵字 燙青菜

地瓜葉一下鍋就變澀?內行「多加1物」神嫩:小吃店教的

地瓜葉一下鍋就變澀?內行「多加1物」神嫩:小吃店教的

往往我們在家下廚的時候,總會想來一道燙青菜,簡單好料理,成為不少家庭每晚的菜餚之一,但燙青菜種類百百種,看似作法簡單,想要燙到美味可口,可還真的沒這麼...

2021-10-05

燙青菜也能出錯?老闆端「豆芽菜」遭洗臉 網揭2點戰翻

燙青菜也能出錯?老闆端「豆芽菜」遭洗臉 網揭2點戰翻

在台灣的各個店家的菜單上,幾乎都有「燙青菜」這一個品項。不過就有老闆無奈表示,自己因為端出「豆芽菜」遭到客人負評洗臉,然而過程曝光意外引起老饕間的論戰...

2021-09-13

點滷肉飯加啥配菜是極品?老饕瘋喊「1神物」:狂嗑3碗飯

點滷肉飯加啥配菜是極品?老饕瘋喊「1神物」:狂嗑3碗飯

台灣小吃眾多,其中「滷肉飯」是最常見的銅板美食之一,不僅深受國人喜愛,許多外國客也讚不絕口;而近日就有網友就在PTT八卦版好奇詢問,點滷肉飯要加什麼配菜...

2021-08-28

吃滷肉飯必點哪款配菜?網友留言狂推「神仙組合」:沒有就不吃

吃滷肉飯必點哪款配菜?網友留言狂推「神仙組合」:沒有就不吃

台灣小吃眾多,其中,「滷肉飯」是最常見的銅板美食之一,不僅深受國人喜愛,許多外國客也讚不絕口!而一般來說,大家在吃滷肉飯時,都會加點筍絲、滷蛋、燙青菜...

2021-07-21

簡單買份燙青菜!男一開爽被「大把靈魂配料」震撼:賺到

簡單買份燙青菜!男一開爽被「大把靈魂配料」震撼:賺到

現代人飲食習慣講究健康,不少外食族也盡量不選擇油膩的餐點,反而改以水煮燙青菜等清爽美食取代。不過,就有網友外帶買了一份簡單的燙青菜,沒想到打開餐盒後,...

2021-07-20

自家燙青菜做不出小吃攤的味道?老饕曝關鍵秘方:超級香

自家燙青菜做不出小吃攤的味道?老饕曝關鍵秘方:超級香

現代人飲食普遍過於油膩,最近受疫情影響許多人宅在家開始自煮三餐,燙青菜便成為好吃又不肥胖的最佳選擇。但若調味方式過於單調,清淡是清淡,不免少了些口感。...

2021-06-30

燙青菜如何調味才好吃?老饕曝「百搭撇步」:不輸餐廳

燙青菜如何調味才好吃?老饕曝「百搭撇步」:不輸餐廳

在現代人飲食普遍過於油膩的情況下,水煮燙青菜成為好吃又不肥胖的最佳選擇。但若調味方式過於單調,清淡是清淡,不免少了些口感。就有網友詢問大家,燙青菜該如...

2021-05-07

燙青菜多少錢合理?全場竟一面倒:超過「這價錢」點不下

燙青菜多少錢合理?全場竟一面倒:超過「這價錢」點不下

許多人去吃米粉湯、滷肉飯等小吃時,除了單點肝連肉與三層肉外,也會來一份燙青菜,而究竟燙青菜的價錢多少才合理?近日有網友就在PTT提問,沒想到全場答案幾乎...

2021-02-17

燙完青菜的水還能喝嗎?內行抖出「神用途」 專家曝真相

燙完青菜的水還能喝嗎?內行抖出「神用途」 專家曝真相

常常我們在家煮飯時,不知道要煮什麼菜色,就會簡單的來一盤燙青菜,但你知道燙青菜後的水還有什麼用途嗎?近日,就有網友討論「大家都是如何處理燙完青菜的水?...

2020-08-12

鹹酥雞攤都沒人買過?女大生點「神秘品項」 老闆娘看傻

鹹酥雞攤都沒人買過?女大生點「神秘品項」 老闆娘看傻

台灣特色小吃種類多樣,其中鹽酥雞攤更是讓台灣人愛不釋手,酥脆的炸物撒上胡椒鹽,加上九層塔的提味,不論逛夜市或當消夜都是台灣人的心頭好。而近日就有位女大...

2020-06-13

鞋槓人生