我是廣告 請繼續往下閱讀
文章發布後掀起討論,網友紛紛在底下留言回覆說,「只加蠔油就很好吃」、「醬油+鵝油香蔥」、「XO醬,干貝小魚乾那種」、「燙地瓜葉的話可以放柴魚片,很好吃」、「醬油膏、香油、蒜茸、日式芝麻醬」、「胡麻醋醬」、「苦茶油愛的話,ㄧ瓶百搭」、「胡麻醬、柴魚油膏、油醋、蔥薑蒜搭醬油」、「好市多有一款鰹魚醬油很棒」、「空心菜加醬油膏」。
也有網友建議,「白醬油一點點,大量的好油,天然鹽一點點,要反覆拌勻。這樣的調味很耐吃,油的香味也跟青菜很搭。可以選花生油、橄欖油(跟十字花科的菜非常搭)或茶葉籽油、南瓜籽油就會有風味上的細微變化,不會吃膩」、「橄欖油+鹽拌一拌就超好吃」、「有的蔬菜可以冰鎮後搭配日式芝麻醬,夏天吃很爽口」。(編輯:倪浩軒)