關鍵字 破皮
冷凍水餃30顆下鍋煮「破皮22顆」！他求問訣竅 行家教關鍵3步驟
冷凍水餃既方便又能快速料理，市面上的口味選擇也相當豐富，成為許多人家中的常備食物。不過近期就有民眾困擾表示「下鍋煮了30顆冷凍水餃，其中卻有22顆破掉」忍...
2023-06-19
中職／安得勝手皮不再破 適應中職用球找回投球身手
富邦悍將今晚踢館台南棒球場，與統一獅在傳奇球星「TAKE」潘武雄的引退賽交手，靠著洋投安得勝主投7局僅失一分的優質好投，完全封鎖猛獅打線，在這獅隊重要的一...
2022-10-01
中職／富邦安得勝手皮破不停 羅曼：握球方式導致
富邦悍將新洋投安得勝，因為手指的皮破了又破，導致登板時間一延再延，而剛好也以洋將身份在中職投過球的投手教練羅曼，則表示今年的用球跟之前在台灣投球時的用...
2022-08-29
中職／安得勝若真不能投 陳鴻文、李子強都是替代選項
富邦悍將新洋投安得勝，因為尚未適應中職用球，手指上的皮破了又破，何時能出賽都讓教練團傷透腦筋，今天總教練丘昌榮受訪表示，若安得勝真的沒辦法趕上9月的先...
2022-08-25
中職／悍將洋投安得勝手指破皮 一軍亮相再等等
富邦悍將新洋投安得勝在上月底已經抵台，並於二軍開始出賽，目前已經出賽3場，但他的最新狀況，悍將總教練丘昌榮透露，可能是還在適應比賽用球，導致手指有破皮...
2022-08-18
冷凍水餃怎煮才內行？「正解」一堆人煮錯：難怪外皮全破
冷凍水餃因為具有便宜且方便的特性，加上口味多變，成為不少人冰箱內必囤的食品之一，往往下鍋煮沒幾分鐘，就能飽餐一頓，但你是真的懂煮水餃嗎？就有一名網友分...
2022-03-15
水餃怎麼煮才不會破皮？內行揭「隱藏玄機」：經常被忽略
水餃不僅烹煮方式簡單，口味眾多又具有飽足感，最重要的是經濟又實惠，因此幾乎成為家家戶戶必備的料理食材之一。不過煮水餃雖然只要簡單幾分鐘，卻也很容易發生...
2021-12-02
煎魚時總破皮超惱人？美食家說出訣竅：抹上再入鍋香又脆
香噴噴的煎魚，在台灣人的餐桌上是很常見的菜餚。然而不少人料理起來卻得別苦惱，不管使用多少油來防止魚皮沾黏鍋子，最終都會剝落的一蹋糊塗。而近日就有美食家...
2021-10-02
白帶魚怎麼煎才不「失敗碎裂」？婆媽揭4撇步：絕不破皮
不少老饕熱愛吃海鮮料理，像是最常見的魚、蝦及貝類等海產，不過料理起來卻很頭痛，不是被油噴到，就是煎得失敗碎裂；對此，就有一名女網友苦惱「白帶魚」怎麼煎...
2021-08-29
煎餃起鍋時拿起來常破皮？內行人曝「1關鍵」：影響很大
煎餃是許多人會作為早餐的選擇，外型類似鍋貼，但吃的口感卻與鍋貼不同，不過在煎的時候卻要注意火侯及油量，才能煎出美味的煎餃。近日有網友在臉書社團分享在煎...
2021-08-26
