關鍵字 調味
點麥當勞薯條見「神秘粉末」！男嗨：很香脆 員工解答了
速食連鎖品牌眾多，不少人提到連鎖品牌「麥當勞」，就會聯想到其熱銷商品「薯條」獨特的風味，其炸薯條清脆口感與馬鈴薯的獨特香氣，深受民眾喜愛。日前就有一名...
2021-07-12
討海人煮螃蟹放「調味神物」！他翻食譜沒教：餐廳都會做
台灣四面環海，在國內能看到不少生猛海鮮，各個食材鮮嫩多汁且美味，因而深受不少老饕的喜愛。不過，就有一名網友指出，曾經有位討海人教他料理螃蟹的撇步，卻讓...
2021-07-07
魚露料理怎麼做才內行？老饕不藏私分享：真的不錯吃
台灣素有美食王國之稱，菜色品項豐富多元，無論是喜好何種口味都可以找到青睞的佳餚。而在各式料理中，調味料經常扮演看似不起眼、實則非常關鍵的角色。就有網友...
2021-06-26
調味仙草意外失手！媽創新口味「偽蜂蜜」 真相讓網笑翻
天氣炎熱時吃不下飯時，許多人都會選擇一碗冰涼的仙草奶凍，不但可以消暑，還可以加上自己喜歡的配料，無論是大人、小孩都相當喜愛。近日，就有網友和媽媽一起幫...
2021-05-25
燙青菜如何調味才好吃？老饕曝「百搭撇步」：不輸餐廳
在現代人飲食普遍過於油膩的情況下，水煮燙青菜成為好吃又不肥胖的最佳選擇。但若調味方式過於單調，清淡是清淡，不免少了些口感。就有網友詢問大家，燙青菜該如...
2021-05-07
涼拌皮蛋怎調味才讚？大廚曝「3必加神料」：嫩滑又入味
皮蛋這種食物，有人厭惡到不行，也有人喜歡到無可自拔！不過，通常涼拌皮蛋，要不是充滿腥味，就是感覺口感澀澀的，此時調味就非常重要了！而到底該如何調味才好...
2021-03-17
水煮健康餐較貴卻很夯？網驚曝食材「暗黑關鍵」：很合理
「便當」的主食和配菜應有盡有，方便且經濟實惠，深受不少外食族喜愛；而近年來隨著健身和養身意識崛起，「水煮健康餐」的便當類型更是掀起一波風潮。不過，卻有...
2021-01-15
神級便當店必備「靈魂關鍵」曝光！老饕猛讚：狂嗑三碗飯
現代人緊湊的生活步調，便當店成為方便又美味的首選。但在台灣街頭便當店林立的情況下，擁有哪些條件才能成為「口碑好」的名店？一位網友也透露自己的選擇方式，...
2020-01-08
玫瑰鹽vs一般鹽有何不同？ 鹽王分析差異被推爆：夠專業
鹽巴是居家料理時最常見的調味品，其不僅能讓食物變鹹，也能藉此讓料理具有特別風味。然而日前就有網友發問，表示自己知道鹽的種類相當多，但不太明白玫瑰鹽和一...
2019-12-13
玫瑰鹽vs一般鹽有何不同？ 鹽王分析差異被推爆：夠專業
鹽巴是居家料理時最常見的調味品，其不僅能讓食物變鹹，也能藉此讓料理具有特別風味。然而日前就有網友發問，表示自己知道鹽的種類相當多，但不太明白玫瑰鹽和一...
2019-12-11
