關鍵字 鋁箔紙
中秋烤肉鋁箔紙用哪面！烤肉醬這樣刷變吃毒 兩絕招烤肉避癌
明天就是中秋節，中秋烤肉年年有，但你是否還是搞不清，烤肉時鋁箔紙是亮面朝上還是霧面朝上？別煩惱了，營養師提醒烤肉過程中，讓人食指大動的焦香味、肉汁滴落...
2023-09-28
腳冷只懂穿襪子？教授「多塞張紙」升溫8℃ 保暖有感
近幾天氣溫回升，可今（28）日起東北季風增強，在與台灣附近增多的水氣相互影響下，接下來幾天北部及東半部等地區易有降雨發生，轉成濕涼的天氣型態。在這樣的天...
2022-12-28
NOW早報／本土現「第13種新序列」！確診護理師定序出爐
本土現第13種新序列！加強版防疫旅館確診護理師定序出爐昨（22）日指揮中心公布最新基因定序結果，日前確診的1名新北護理師（案20020），確定其所感染的Omicron...
2022-02-23
好市多「1神物」買15年用不完！過來人全認了：變傳家寶
知名美式賣場「好市多」有著不少獨特且高CP值的商品，因此深受國人喜愛。日前就有位爸爸分享，15年前曾到好市多買了「1神物」，到現在女兒已經出嫁了都還沒用完...
2022-02-22
可以用烤箱烤肉嗎？過來人提醒放「這物」 再曝慘痛經驗
今（21）日就一年一度的中秋節，但因疫情影響，部分縣市都訂出戶外烤肉禁令，所以很多人選擇「宅在家」烤肉慶中秋。近日，就有網友詢問，「烤箱裡面的網子是幹嘛...
2021-09-21
鋁箔紙哪一面包食物才對？ 「正解」曝光：誤會數十年
「鋁箔紙」是最常見的廚房用品之一，有烤箱設備的家庭都會有一捲。但鋁箔紙的用法向來眾說紛紜，有些人認為亮面應朝向食物，而先前有廚師在節目上直言霧面朝內才...
2019-11-04
房市／3招妙方 廚房不用清潔劑也能乾淨溜溜
炒菜的油煙總是燻滿廚房空間，為了維持廚房、廚具的整潔，主婦們煮食過後都會順手擦拭、洗滌髒污處，不過若太常使用化學洗潔劑，不只接觸的皮膚容易粗糙，更怕洗...
2019-09-21
鋁箔紙用「亮面還是霧面」包食物較快熟？專家出面解惑
網傳「在燒烤時，最好將鋁箔紙霧面朝外地包覆食材，因為霧面吸光效果較亮面佳，所以食材會比較快烤熟」這是真的嗎？食藥署出面闢謠，表示鋁箔紙哪一面朝外與受熱...
2019-07-04
