關鍵字 食材

牛肉好難燉又容易老!老饕曝秘訣「加入2食材」 30分鐘軟嫩又香!

牛肉好難燉又容易老!老饕曝秘訣「加入2食材」 30分鐘軟嫩又香!

「燉牛肉」是不少家庭中常見的料理,但牛肉燉不爛、難入味,往往是許多新手會遇到的料理瓶頸。對此,以美食料理聞名的搜狐號《食客老饕》近日分享有關燉牛肉的技...

2021-06-01

NOW早報/煮白飯雞婆丟「2條」!男開鍋愣住:不想要吃了

NOW早報/煮白飯雞婆丟「2條」!男開鍋愣住:不想要吃了

煮白飯雞婆「多丟2條」!他一開鍋瞬間胃口全失:怪自己白飯是許多家庭中每天必吃的主食之一,其中不少人會透過在蒸米的過程中加入其他配料,以此讓白米的口感、...

2021-05-28

白亮豆腐、灑水蔬菜都不新鮮?「市場最髒6食材」曝光!

白亮豆腐、灑水蔬菜都不新鮮?「市場最髒6食材」曝光!

菜市場裡應有盡有,你想得到的食材基本上不會買不到,許多家庭主婦都特別喜歡到市場購買生鮮蔬果。不過,市場由於東西種類多,加上賣的是食物居多,因此難免較雜...

2021-05-20

疫情在家吃啥不怕胖?營養師揭8大食材:還可提升免疫力

疫情在家吃啥不怕胖?營養師揭8大食材:還可提升免疫力

本土疫情大爆發,中央流行疫情指揮中心昨(19)日正式宣布全國自5月19日至28日進入三級警戒;同時,政府也不斷呼籲民眾沒事別外出,不過,也因為待在家的時間變...

2021-05-20

超市蔬菜區被掃空!他見「末日救世主」滿爆 老饕曝原因

超市蔬菜區被掃空!他見「末日救世主」滿爆 老饕曝原因

中央流行疫情指揮中心15日宣布,雙北確定防疫亦升為三級警戒,消息傳出,就引發民眾恐慌,紛紛至賣場、超市等地搶購物資。不過,就有網友到超市採買時發現蔬菜區...

2021-05-18

吃到飽會「偷偷減少」食材量?店員曝真實心聲:別為難人

吃到飽會「偷偷減少」食材量?店員曝真實心聲:別為難人

舉凡提到慶功宴、吃大餐,不少台灣人第一個想到的就是「吃到飽」餐廳,其菜色豐富、選擇多元和高級食材等等優點,深受不少老饕喜愛,除了該怎麼吃才能回本是熱門...

2021-05-05

房市/賣便當轉行賣房子 鍾尚哲跨很大

房市/賣便當轉行賣房子 鍾尚哲跨很大

賣便當轉行賣房子,業績還做得有聲有色,信義房屋金華店專案經理鍾尚哲就是這樣一個例子。曾經營便當店2年,轉行當房仲至今近7年,鍾尚哲一度因本身較容易陷入負...

2021-05-05

味道比香菜噁?他曝「最恐怖食材」 全場認同:像吃塑膠

味道比香菜噁?他曝「最恐怖食材」 全場認同:像吃塑膠

日常生活中有一些人因為受到基因影響,超討厭香菜的氣味。不過也有網友分享,另一種令人難以接受的「恐怖香料」,貼文隨即掀起2千人共鳴大喊:「超像吃塑膠」!...

2021-04-27

吃火鍋最怕遇到啥?「地雷動作」秒毀整鍋 饕客一致認同

吃火鍋最怕遇到啥?「地雷動作」秒毀整鍋 饕客一致認同

台灣人超愛吃火鍋,不論是小火鍋、火鍋吃到飽等等,一年四季都有人在吃,尤其到了冬天時候,每間店更是高朋滿座、一位難求。不過,近日就有網友討論「吃火過最害...

2021-04-06

便宜又健康!網曝「CP值超高」4食材:健身窮人好夥伴

便宜又健康!網曝「CP值超高」4食材:健身窮人好夥伴

現代人生活節奏匆促,不少人也只有短短的休息時間,該如何攝取均衡的營養也成為重要課題。就有網友好奇提到,「哪些食物不但價格低廉,營養價值又高?」問題一出...

2021-03-29

鞋槓人生