吃到飽會「偷偷減少」食材量?店員曝真實心聲:別為難人

▲對於吃buffet不要吃什麼才內行,網友紛紛點名炒飯跟炒麵。(圖/取自pixabay)
▲台灣人遇到母親節、生日或慶功宴等場合最愛去吃到飽餐廳,想吃回本的心態也導致浪費食物的行為,有吃到飽餐廳員工就給出幾項建議。(圖/取自pixabay)

編輯中心/綜合報導

2021-05-05 16:35:15|2021-05-05 16:44:04

舉凡提到慶功宴、吃大餐,不少台灣人第一個想到的就是「吃到飽」餐廳,其菜色豐富、選擇多元和高級食材等等優點,深受不少老饕喜愛,除了該怎麼吃才能回本是熱門話題外,也有顧客擔心「吃錯」白費時間、金錢,日前就有名吃到飽餐廳的員工分享了自己工作以來的心得與建議,文章曝光後掀起許多網友熱議。

我是廣告 請繼續往下閱讀
這名女網友在社群論壇《Dcard》上分享幾項「做為吃到飽餐廳員工的小小抱怨」,她提到自己雖然是餐廳員工,但同時也是消費者,「所以我能理解客人想吃回本的想法,但我會點我們吃得完的量」。

原PO表示為了減少顧客想「回本」而狂點食材的浪費行為,「我相信有些吃到飽會一次一次減少送過來的量」,但這畢竟是餐廳內部的規定,對此她也無奈呼籲「所以麻煩服務人員跟您說『我們這邊幫你上完後續再為你追加』的時候,放過他吧!餐廳規定的你為難他也沒用」。

▲吃到飽狂拿高價海鮮才回本?搜狐美食專欄《小乾倩倩的遊戲的美食》透露,韓國人去吃到飽不會特別拿海鮮,反而專吃「3食物」,與台灣大不相同。(圖/取自pixabay)
▲吃到飽怎麼拿、怎麼吃才回本是相當熱門的話題,這名員工就透露身為吃到飽餐廳員工的心聲。(圖/取自pixabay)
此外,她也提到某些顧客會在用餐時間只剩最後半小時的最後加點時,詢問能否特別多點一些食材,這也讓身為員工的她相當頭痛「除去公司規定,您在最後點那麼多,您剩半小時你烤的完?」、「拜託不要在我們提醒時間快到時,在評論寫著我們趕您」。

基本上遇到「不用翻桌」的時段,原PO指出店員通常不會急著趕人走,所以建議民眾如果要享受吃到飽又想多坐一會的話,「要嘛您別假日來,要嘛您把接下來的時段承包下來」。文章一出也引起許多回應,有網友就留言表示「幸好我都挑人少的平日去又不浪費食物」、「吃到飽真的很看店家,遇過店家從頭到尾瘋狂漏單、惡意上菜上很少,最後都在等店員上菜,吃不飽但是氣飽的」、「吃到飽真的要挑常去的店家,或是平日人少的時段去」。(編輯:楊智傑)

我是廣告 請繼續往下閱讀

民調中心

您認為減碳、非核、經濟和環保之間,能夠取得平衡嗎?

您認為減碳、非核、經濟和環保之間,能夠取得平衡嗎?

繼續作答
打疫苗請疫苗假不支薪,若您打算接種新冠疫苗,您會請疫苗假嗎?

打疫苗請疫苗假不支薪,若您打算接種新冠疫苗,您會請疫苗假嗎?

繼續作答