關鍵字 食藥署
寶林茶室疑似食物中毒釀2死!北市衛生局下令停業:移請檢調偵辦
台北市信義區遠百A13「寶林茶室」餐廳捲入食安風波,日前民眾用餐後出現身體不適,已造成2人死亡。北市衛生局今(27)日依食品安全衛生管理法第41條立即命業者所...
2024-03-27
寶林茶室危機!食藥署定調食物中毒案件 不排除驗「米酵菌酸」
素食餐廳「寶林茶室」近期爆出食安疑雲,至少9名顧客用餐後出現身體不適,其中1死、3病危。衛福部食藥署長吳秀梅表示,目前認為這次事件屬於食物中毒事件,昨(2...
2024-03-27
寶林茶室食安疑雲!食藥署、疾管署重兵稽查 王必勝認事態嚴重
素食餐廳「寶林茶室」近期爆出有民眾用餐後,因急性腎衰竭死亡的案件,後也陸續有腹瀉個案出現,衛福部疾管署目前已接獲6件腹瀉通報。衛福部次長王必勝表示,這...
2024-03-26
日本食品危機連環爆!味噌疑摻蟑螂 食藥署:台灣進口3.25公斤
近期日本食安問題不斷,繼日前的小林製藥紅麴保健食品後,日本味噌製造商「丸米」的產品疑似摻入蟑螂,因此發布自主回收其「PLUS糀 生味噌 糀美人」650克與325克...
2024-03-26
小林製藥紅麴流向台中40家下游業者 知名生醫業者也上榜
小林製藥旗下含紅麴成分的保健食品,被爆出引發腎臟疾病疑慮,食藥署追查發現台灣有兩家業者自該公司引進紅麴原料,台中市保健原料大廠和司特公司進口25批約3120...
2024-03-26
食藥署攔截2批中國辣椒粉!全都有用蘇丹紅 1萬公斤銷毀
近期多批中國辣椒粉因含有蘇丹紅,且邊境未能成功攔截,因此流入市面、引發台灣食安危機,衛福部食藥署今(26)日公布邊境查驗結果,並公布2批含有蘇丹紅的中國...
2024-03-26
日本焙乾秋刀魚節檢出一級致癌物!食藥署邊境攔截
衛福部食藥署今(26)日公布邊境查驗不合格品項,綜計17項,其中包括一批自日本熊本輸入的焙乾秋刀魚節檢出苯(a)駢芘超標,計50公斤遭退運或銷毀。北榮職業醫...
2024-03-26
2業者輸入小林製藥「紅麴原料」 火速發聲明籲勿食用、提供退貨
日本「小林製藥」公司3月22日發布5項含有紅麴的「機能性表示食品」自主回收公告,衛福部稱台灣沒有輸入該公司相關紅麴成品,但有2間業者曾輸入該公司的紅麴原料...
2024-03-25
日本問題紅麴流入台灣!56批已入境 食藥署通知2業者回收下架
近期日本爆出有民眾使用「小林製藥」公司的含紅麴產品後,出現腎臟疾病的情況,該公司因起自主發布回收公告。衛福部食藥署副署長林金富表示,台灣沒有輸入該公司...
2024-03-25
舒肥料理別亂放!保存不當小心食物中毒 旋毛蟲恐下肚
舒肥雞肉、舒肥豬肉軟嫩的口感深受民眾喜愛,有些人也會試著在家中自己DIY,但衛福部食藥署提醒,舒肥法的溫度通常設定在55到68度左右,但60度以下不足以去除可...
2024-03-21