關鍵字 麵條Q彈
一堆人做錯！韓國人示範「道地泡麵煮法」 1動作是關鍵：麵條Q爆
韓國泡麵因湯頭美味、麵條較有嚼勁，受到許多老饕歡迎。對此，就有一名韓國YouTuber「約瑟」教學如何煮出道地的韓國味泡麵，並強調「麵條Q彈而不軟爛」的關鍵，...
2023-12-09
煮泡麵隱藏技巧！五星主廚曝「水量是關鍵」 加蛋後1動作毀湯頭
韓式泡麵在全球相當受歡迎，其特色之一就是有嚼勁的麵條再配上濃郁的湯頭，讓人百吃不厭。南韓五星級飯店主廚孫榮就在YouTube頻道中，教學如何煮出更好吃韓國泡...
2023-12-06
泡麵霸主最頂吃法！整碗「香氣爆發」 料理人驚：要收錄文化遺產
韓國知名泡麵「辛拉麵」在台灣、日本、韓國2023年泡麵排行榜上都名列前茅，突破文化差異成為名副其實的「泡麵霸主」。而曾經獲得第50屆金鐘獎最佳綜合節目主持人...
2023-12-05
韓國五星主廚「完美泡麵煮法」！多1動作麵條Q爆 起鍋黃金時間曝
泡麵雖然曾是月底糧食的代表，但不同的烹煮方式卻能讓泡麵的美味程度瞬間升級。南韓五星級飯店主廚孫榮曾在YouTube頻道中，教學如何零失敗煮出美味泡麵，只要在...
2023-12-04
麵條煮熟別起鍋！網曝簡單「1步驟」口感超Q彈：韓國做法
世界各國的飲食習慣不同，在料理食材的步驟上也會有所差異。近日，就有網友好奇為何韓國人煮麵都會「拿去沖冷水」，引來老饕解釋，因為韓國人吃麵追求Q彈的口感...
2021-11-29
