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農委會農糧署表示，漲價原因主要是受預期漲價心理及市場備貨需求增加影響。今日台北果菜市場蔬菜交易量 1465 公噸交易量，較昨日 1354 公噸，增加 111 公噸，增幅 8.2 %
農糧署說，目前農民團體庫存冷藏蔬菜達 1 萬 1 千多公噸，其中葉菜類 3700 公噸、根莖類 7700 公噸、花果類約 70 公噸，其中農糧署掌握 3000 公噸滾動式倉儲蔬菜及契約供應胡蘿蔔、洋蔥及馬鈴薯 600 公噸，密切掌握市場供需，視市場到貨數量及價格變化，適時調配供應。
