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慈濟以人人做環保為志向，為了推廣多吃蔬果有益身體健康，節能減碳愛地球，在現場戴上各種蔬果公仔頭套化身蔬果人，採移動式在邀請大家鬥陣多吃蔬果，少吃肉，舉標語，連唱帶跳「呷菜尚介讚」，吸引沿途商家與信徒目光拍照也為信徒奉茶。
▲慈濟志工依照往年，彰化區人醫會在路邊設醫護站，同時身穿草莓及芭樂等化身蔬果大使，宣導蔬食及環保愛護地球。（圖／記者唐詠絮攝，2018.04.19）
而明道大學副校長張冀青表示，相傳媽祖降伏東海水怪之後，龍王率水族一同謝恩，以後凡遇媽祖誕辰，水族輳集，前來慶賀朝聖，該校媽祖文化學院今年以此典故來策畫迎媽祖活動，大甲媽祖鑾駕抵達明道大學後，校方立即以「水族朝聖」來迎接媽祖，該校書法大師李憲專巧扮東海龍王並現場揮毫來為媽祖祝壽，龍王引領水族兵將並以戲劇、詩歌、茶道、琴道來為媽祖演藝，非常熱鬧。
▲明道大學特別規劃「水族朝聖」祭典恭迎大甲媽祖與合興宮媽祖。（圖／記者唐詠絮攝，2018.04.19）
校方舞台前方則由明道大學中國文學學系的師生以清乾隆皇帝、明永樂皇帝、梁啟超等名人吟詠媽祖的詩作為題佈置「詩詠媽祖書法大道」，為大甲媽祖遶境進香增添許多的文藝氣息。
▲大甲媽祖繞境駐駕明道大學滿十年了，大甲鎮瀾宮董事長顏清標頭戴斗笠，以「學習付出」一題勉勵學子。（圖／記者唐詠絮攝，2018.04.19）
