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朱立倫提到，家財萬貫，不如一技在身，新北市致力於推廣在地就學及技職教育，讓孩子在技職教育中深耕發展，隨後朱立倫也在許仁評師傅指導下，動手體驗麵線製成。
新北市勞工局長許秀能說，「2018新北職人在地傳承與技術再造」將透過大眾媒體播映6支職人形象記錄片，陸續也會在三重、蘆洲、新店、新莊、板橋等地辦理 6場新北職人巡迴展，以及金工、咖啡、布藝、皮雕等4個職種的師徒傳承課程。
新北職人巡迴展首展活動在新北市政府一樓大廳辦理3天的展出，透過陶藝、烘焙、金工、布藝、木雕、皮雕等諸多職種的職人故事及作品，讓民眾可以更連結新北市在地職人、故事及文化，還有3場職人親授的DIY，讓民眾體驗各項職人技藝。
