廣編/台北人氣甜品店進軍電商市場

▲台北人氣甜品店進軍電商市場。(圖/公關照片)
▲台北人氣甜品店進軍電商市場。(圖/公關照片)

本報訊

受惠於社群網站與電子媒體的資訊流通,越來越多優質的店家擁有更廣大的顧客群,由一對年輕姐妹創業,座落在台北市士林天母地區的法式香豆甜品店CHAN’TO在深受顧客喜愛的捧場之下已經經營了三年多,要如何成為一家優質的甜點專門店,除了甜點師父的手藝之外,最重要的其實是原料的使用。

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香豆這對姐妹因為自己愛吃甜點,並有感於市面上參差不齊的食品對身體的負擔,希望大家可以安心開心的去享受甜點的樂趣,全店的材料採用最道地的進口原料以及嚴選在地食材,如法國伊絲尼白乳酪、日本麵粉、沙巴東栗子、法國鐵塔牌乳製品、法國巧克力、法國進口果泥、給德宏鹽之花、嚴選台灣果乾等高品質食材,並善用這些食材的功能來取代添加物。

香豆的人氣甜點像是造型咕咕洛夫、甜甜圈磅蛋糕、瑪德蓮、杯子蛋糕、馬卡龍、珠寶盒果凍圈等系列商品,還有禮盒伴手禮以及節日派對組合,配合活動與個別需求的獨特設計,希望在更多人獨一無二的回憶中成為重要的角色。

從櫃位的單點商品一直到禮盒類的伴手禮,甚至是客製化喜餅都深受消費者好評,其實這段期間已有不少媒體報導過,但香豆為了喜愛的消費者購買方便,今年特別推出了電商平台提供消費者下單及宅配服務,有別於過去電話訂單及現場取貨的模式,特別提高運送的成本,讓甜點在運送的過程中仍保持原有的特色繽紛造型與口味。

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