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台北晶華酒店董事總經理吳偉正指出,入住酒店的日籍旅客一直都占總來客數的 4 成左右,對於麵食的接受度很高、也知道台灣牛肉麵是代表台灣的名物之一,因此日本是進軍海外的首選之地。未來也會積極地洽談全日本的電商通路,透過網路銷售,讓台灣的美味牛肉麵普及至整個日本市場。
為歡慶牛肉麵商品首次進軍日本市場,晶華酒店也將推出牛肉麵禮盒特賣活動, 3 月 21 日至 4 月 21 日至館內享用 2 碗牛肉麵,即贈價值 280 元的常溫牛肉麵包 1 份;於館外餐廳點用任何一款牛肉麵,即可以 180 元加購紅燒牛肉麵常溫包 1 份。