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國立體大競技學院院長詹貴惠表示，運動營養的概念就是要指導選手如何吃，要顧好基礎營養，相關的營養補給才會更有用，而競技運動往往需要大量訓練才能突破自我，但現實就是運動員的體能無法一直保持，要盡快地恢復是相當重要的，而重點就是在能量與蛋白質的補充，「比賽越到後面越關鍵，但體力相對流失也多，補給就非常重要。」
國立體大競技學院院長詹貴惠表示，運動營養的概念就是要指導選手如何吃，要顧好基礎營養，相關的營養補給才會更有用，而競技運動往往需要大量訓練才能突破自我，但現實就是運動員的體能無法一直保持，要盡快地恢復是相當重要的，而重點就是在能量與蛋白質的補充，「比賽越到後面越關鍵，但體力相對流失也多，補給就非常重要。」
