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套袋「旺茘」將上市  果肉Q口感佳

記者林重鎣/台中報導-2019-05-14 15:49:20
▲台農二號「旺荔」荔枝品種即將上市。 (圖/林重鎣攝2019.5.14)
中市大里區農會推廣的台農二號「旺荔」荔枝品種,漸進入產期,預估再6天就採收上市,農友曾逸松採收1箱旺荔送來農會推廣部供品嚐,大里農會總幹事賴東陽品嚐後稱讚不已,呼籲消費者購買時可留意一下旺荔品種荔枝,品嚐不同滋味。

旺荔的雜交組合為農試所鳳山分所將沙坑、玉荷包兩種荔枝進行雜交育種工作,沙坑為母本,玉荷包為父本,玉荷包具早熟、果實品質優良、高焦核率及不隔年開花等特性,而沙坑品種具豐產及果實色澤豔麗特性,果實百分之百的小核率,及果肉Q口感佳,讓消費者有不一樣的評價。

因暖冬的關係,今年的荔枝很多未開花,果農損失慘重,叫苦連天。據農友曾逸松表示,玉荷包荔枝花芽分化所需求的低溫約 15-17℃,低溫量足夠,則花穗會直接由頂芽或其下數個腋芽抽出;旺荔則約19度,艷麗荔枝品種約在22度的溫度,而旺荔產期比玉荷包早,加上甜度達20度、果核小,果實色澤鮮紅豔麗,5月下旬上市,期望在農產品拍賣市場上能創造更佳的價格。

曾逸松表示,今年椿象危害嚴重,特別噴藥防治及物理防治;農曆清明、穀雨後,將荔枝果穗以紙袋套袋作業,今年套袋約4500只,產量比去年略增,預估千餘斤,從開始套袋到採收期間,不使用任何藥劑,最大優點是減少農藥使用量,仍能有效防治病蟲害,進而維護消費者及農民健康,減少對農地環境污染,而且紙袋成本低;另經試吃比較糖度方面與一般荔枝無明顯差異,重要的是,符合安全衛生要求。

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