蛋餅
▲台南有早餐店推出超狂的「蚵仔蛋餅」與「雞佛蛋餅」,許多老饕紛紛驚呼:「透早就讓你並蹦叫!」(圖/翻攝自臉書粉專「台南美食筆記簿」)

一日三餐就屬早餐最為重要,不過看到這樣的「超狂」早餐,就連老饕也忍不住驚呼:「好補喔!」「讓你透早就並蹦叫!」

▲台南有早餐店推出超狂的「蚵仔蛋餅」、「蚵仔漢堡」,以及「雞佛蛋餅」,許多老饕紛紛驚呼:「透早就讓你並蹦叫!」(圖/翻攝自臉書粉專「台南美食筆記簿」)
▲台南有早餐店推出超狂的「蚵仔蛋餅」、「蚵仔漢堡」,以及「雞佛蛋餅」,許多老饕紛紛驚呼:「透早就讓你並蹦叫!」(圖/翻攝自臉書粉專「台南美食筆記簿」)

綜合媒體報導,台南人的早餐向來十分多樣而且「浮誇」,不僅有知名的牛肉湯、虱目魚粥,現在還有一家早餐店推出了新創意,把新鮮的大顆蚵仔還有俗稱「雞佛(雞胇)」的雞睪丸,全部放進蛋餅和漢堡中,做成了好吃的「蚵仔漢堡」、「鮮蚵蛋餅」,以及「雞佛蛋餅」,受到許多顧客歡迎。

▲台南有早餐店推出超狂的「蚵仔蛋餅」、「蚵仔漢堡」,以及「雞佛蛋餅」,許多老饕紛紛驚呼:「透早就讓你並蹦叫!」(圖/翻攝自臉書粉專「台南美食筆記簿」)

報導指出,號稱是壯陽聖品的「雞佛」放入蛋餅,口味究竟如何?老闆事先有用麻油煮過,吃起來不會有腥味,口感十分 Q 彈,不只男性顧客會點,就連女性和小朋友也都會點來吃。

▲台南有早餐店推出超狂的「蚵仔蛋餅」、「蚵仔漢堡」,以及「雞佛蛋餅」,許多老饕紛紛驚呼:「透早就讓你並蹦叫!」(圖/翻攝自臉書粉專「台南美食筆記簿」)

臉書粉絲專頁「台南美食筆記簿」也在 28 日 PO 出了店家資訊,表示:「早餐大家還很落伍吃牛肉湯嗎?最近 台南早餐掀起一陣騷動,大家爭相預約早餐,就是吃『雞佛蛋餅』…這也太狂了吧!」許多網友看了則紛紛留言表示:「雞佛蛋餅也太屌了吧!」、「很合我胃口」、「這個看起來很厲害」、「阿娘為,這也太補了」、「這也太狂了吧!」

▲臉書粉專「台南美食筆記簿」28 日分享了超狂「蚵仔蛋餅」、「蚵仔漢堡」,以及「雞佛蛋餅」的資訊,引發網友熱議。(圖/翻攝自臉書粉專「台南美食筆記簿」)