▲酸性食物如柑橘、檸檬、番茄,也是可能造成胃食道逆流的因素之一。(示意圖/取自 Unsplash )
▲酸性食物如柑橘、檸檬、番茄,也是可能造成胃食道逆流的因素之一。(示意圖/取自 Unsplash )

台灣每 4 人就有 1 有「胃食道逆流」症狀。什麼是胃食道逆流?林新醫院胃腸肝膽科陳信宏醫師表示,胃部的胃酸或食物往上倒流進入食道、咽喉、口腔或呼吸道,引起不適症狀就稱為胃食道逆流,也就是俗稱「溢赤酸」或「火燒心」。

當食物「在身體開倒車」,會感覺脹氣、消化不良或常打嗝;長久下來甚至造成慢性咳嗽、慢性咽喉炎、吞嚥困難、牙齒腐蝕蛀牙、睡眠障礙、聲音嘶啞、胸口疼痛和胸悶等症狀,嚴重可能造成氣喘病發作。這種現代人常見的疾病,雖然不致命,卻會影響生活品質。

▲當食物「在身體開倒車」,嚴重可能造成氣喘病發作。(圖/林新醫院提供)

▲當食物「在身體開倒車」,嚴重可能造成氣喘病發作。(圖/林新醫院提供)

發生胃食道逆流的最常見的 3 大因素包括:

1、生活因素:吸菸、喝酒和肥胖。

2、飲食因素:酒精類飲料、咖啡、茶、碳酸飲料、高油脂食物、辛辣食物、甜食、酸性食物 (例如柑橘類水果、檸檬或番茄等)。

3、藥物因素:部份慢性病常用藥物,如鎮靜劑、氣喘藥、高血壓藥物等,可能降低食道括約肌的壓力,導致胃食道逆流。

▲包括吸菸、飲酒、肥胖及某些食物、藥物,都可能誘發胃食道逆流。(示意圖/取自 Unsplash )
▲包括吸菸、飲酒、肥胖及某些食物、藥物,都可能誘發胃食道逆流。(示意圖/取自 Unsplash )

如何防止胃食道逆流的發生?陳信宏醫師表示,關鍵在於養成健康生活習慣,尤其是飲食方面。若有胃食道逆流,必須戒菸、戒酒、避免刺激性的飲食。用餐後儘量不要立刻躺下,睡前 3 小時內不要進食。晚上睡覺時若覺得不舒服,可將上半身墊高 15 至 20 公分。平時避免穿著過緊衣物壓迫腹部,肥胖患者建議減重,緩解胃食道逆流症狀。

陳信宏醫師提醒,長期胃食道逆流患者,約有 1 至 3% 可能發生食道黏膜病變。產生食道黏膜病變的患者,每年有 0.1 至 0.4% 機率轉變成食道腺癌。若懷疑或發覺有胃食道逆流,應盡速至胃腸肝膽科求診,讓醫師判斷是否有食道糜爛及嚴重程度,並選擇最適當的治療方式。

▲若懷疑或發覺有胃食道逆流,應盡速至胃腸肝膽科求診。(圖/林新醫院提供)
▲若懷疑或發覺有胃食道逆流,應盡速至胃腸肝膽科求診。(圖/林新醫院提供)