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▲蔡英文表示，不論是非洲豬瘟或口蹄疫，我們都絲毫不能鬆懈，讓台灣的養豬產業可長可久。（圖／總統府提供）蔡英文提到，執政也是一樣的，通常都讓很多人一起努力，在時間經過後才會有成果；她剛當總統的時候，農委會主委陳吉仲就告訴她，要把口蹄疫從臺灣根除，口蹄疫是很難處理的事情，她在英國念書的時候，英國爆發牛隻的口蹄疫，她知道這個問題非常棘手，也認為這是臺灣面臨的一個很大的考驗。
蔡英文指出，畜牧業所需要的人力，其實在2年前政府就開始在檢討，對酪農勞力不足的問題也做了初步解決，對於其他畜牧業所需要的勞力問題，政府會用一個包裹式，整體的方式來解決。真的不足的時候，會有外勞來幫忙；另外，現在環保用地的取得，確實是很困難，陳吉仲主委有信心，我們就一定來做。
此外，口蹄疫疫情雖然被壓制住、根除了，但口蹄疫「還是可能會回來」，不論是非洲豬瘟或口蹄疫都絲毫不能鬆懈，在邊境管制、行政措施與管理，一定要一絲不苟的按照規定去做，千萬不能存有僥倖的心理；如此一來，養豬產業才能可長可久，下一步就是要讓台灣豬肉賣得出去、賣個好價錢。
