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陳倉富說,參觀主祀三山國王的賜安宮,是東勢鄉的信仰中心也是雲林縣內歷史最悠久的三山國王廟,創建於清朝乾隆年間,原為茅屋供奉,歷經改建,保留原古物特色,包括龍柱、石柱、壁飾、壁畫,都是逾百年歷史的寶貴文物,成為現今風貌。
聞名海內外的東勢鄉「平民人蔘」胡蘿蔔,同時參觀蘿蔔農場,從生產過程到一罐罐胡蘿蔔汁,在鄉間、常有農民帶著自己種的蔬菜滿腹誠意的送給城市來的親友。同時會補上一句話「這是我自己要吃的,沒噴農藥的」。
參觀同安村的白雲農場,農場主人營造的生物有機家園,因有感於豬糞從是農民搶手的有機肥料時代,到環保廢水政策的執行,並以研究動植物生態習性與共生關係。
為了讓大家以當地步調體驗農村活動,由當地務農人家以當季農作物舉辦「著地型」農村體驗,親近農民與農田的作物輕鬆體驗田間採收及品味綠色農業德自然與鮮美;再透過家政媽媽的手路菜,食在地、享當季,將在地食材由產地到餐桌做出自然而平實的農村家鄉味。
也提倡限塑運動,帶領大家用雙手編織出環保又美觀的繩結網袋。並跟著「家政達人」學習將在地農業特產蒜頭至作成糖醋蒜。
總幹事陳倉富最後指出,俗話說的「靠山吃山、靠海吃海,但是雲林縣東勢鄉既不靠山、也不靠海,要吃什麼呢?」期望能以一日遊的農事體驗及品味綠色農業自然與鮮美做為帶動「東勢厝」悠活之旅的新嚐試,透過深入農村體驗,技藝傳承等讓更多外地人認識東勢厝的美。