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印尼產業發展部日前預估印尼的飲食產業鏈會在2019年成長多於9%，遠遠超過國家本來預定的預期目標5%。產業發展部部長Airlangga Hartarto說政府預測飲食業投資總額將上看44.8億美金。（約台幣1344億台幣）
參與招募加盟夥伴的Ow My Group集團受訪時表示旗下新發展的副牌「Bobal」發展非常順利，在短短六個月內就擴張了四間珍珠奶茶下午茶店，店內以販售和珍珠相關的飲料和食物，例如珍珠蛋糕、珍珠巧克力茶飲等。
「會如此受到歡迎是因為飲料價格低於25,000印尼盾（約55元新台幣），非常吸引高中生和大學生。」集團營運總監Wiridana Abdillah說。「目前Bobal自2016年經營以來，已經開幕了16間餐廳和8間下午茶店，成績斐然。」
「會如此受到歡迎是因為飲料價格低於25,000印尼盾（約55元新台幣），非常吸引高中生和大學生。」集團營運總監Wiridana Abdillah說。（翻攝自Bobal官方Instagram）與此同時，印尼在地綠蓋品牌UNYU已經在短短半年內，於全印尼各地發展了145間店。UNYU的行銷經理Dimas Herlambang說在今年2月，進入市場的頭個月，就立刻鎖定好67個擴店地點，並且都是靠加盟夥伴所經營。「我們的大方向是正確的，搶先在起司綠蓋燒起熱潮前進入市場，因此在起司綠蓋茶飲大紅大紫的現在，獲得利潤先機，並且持續盈利。」而UNYU更是受到電子商務平台Blibli.com的加持，提供加盟商1年的加盟UNYU計劃。
根據Dimas的言論，平均而言一間店可以在9到12個月內收支平衡，端看設店地點決定轉虧為盈的速度。「有間分店在一個月內達到4千萬印尼盾（約90萬元台幣）的業績。」
「因為加盟品牌的初始成本並不高，我們的加盟商很多都是千禧年代（泛指1980年代和1990年代出生）的青少年。但現在我們會更加嚴格審查加盟商資格，因為有些加盟主並沒有按照我們的標準設店，而這會嚴重打擊到品牌形象。」Dimas說。
據統計，目前已有2000個國際或在地的飲食連鎖加盟品牌在印尼登記。未來，印尼街頭將會逐漸和台灣一樣，到處看得到珍珠奶茶店、綠蓋茶店和泰奶茶店。
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