快前往三芝、體驗採「美人腿」樂趣 勾勒美味茭心好食光

記者宋原彰 / 新北報導
calendar_today2019-10-16 14:44:17

▲今年市府農業局舉辦第一屆茭白筍評鑑活動,將於26、27日公布茭白筍王!(圖/新北市農業局提供)
▲今年市府農業局舉辦第一屆茭白筍評鑑活動,將於26、27日公布茭白筍王!(圖/新北市農業局提供)
新北市三芝區是全台「赤殼種茭白筍」的主要種植地,特色是筍肉飽滿、纖維細緻,一年僅收成一次;新北市政府農業局將舉辦第一屆茭白筍評鑑活動,並於10月26、27日公布茭白筍王,當日也有茭白筍市集、親子DIY等活動。

茭白筍的收成仰賴氣候,雖然近年氣候變遷造成氣候不穩定,但新北市茭白筍的產量依舊穩定成長、品質新鮮,今年更舉辦第一屆的茭白筍評鑑活動,共區分帶殼組、剝殼組及甜筍王,23日在三芝區農會現場報名;評選標準除目測外觀外,也會切開比較筍肉質、長度及有無花心,及使用甜度計測量糖度,帶殼組和剝殼組都將選出冠軍一名、獎金2500元。

▲茭白筍的收成仰賴氣候,雖然近年氣候變遷造成氣候不穩定,但新北市茭白筍的產量依舊穩定成長。(圖/新北市農業局提供)

新北市副市長吳明機表示,26、27日民眾可以參加集章茭心送好康,集滿兩個章就可獲得體驗券,於活動指定茭白筍田區體驗採筍樂趣,每人可帶回3根現採美人腿,集滿三個章的民眾,就可以體驗手創DIY活動(旅行化妝包、造型卡套、飲料杯套、手提便當袋等四款熱門DIY,四選一),數量有限,送完為止。

現場也規劃茭白筍小農市集及闖關活動,以食農教育為出發點,讓民眾共享天倫之樂,闖關成功就有機會得到「限量版保溫便當袋」,回答問題就能獲得價值200元的「美食新茭點」優惠券,可於26、27日的活動期間至淺水灣特約店家使用,享受幸福好食光。