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活動當天在現場有花生爆米香免費品嚐和國產非基因改造黑豆贈送;也特在今(18)日上午由理事長陳世彬、常務監事謝嘉玄、總幹事吳錦凉等農會三巨頭等人DIY雪裡紅,並邀請鄉親朋友別忘了在10月26日上午,一同前來逗陣熱鬧慶百年。
總幹事吳錦凉表示,大埤鄉的經濟產業結構以一級產業為基礎,以農林漁牧生產為主要產業,其中醃漬酸菜的芥菜種植面積約一千五百公頃,百年以來一直提供全台近八成的酸菜貨源,故本鄉素有「酸菜的故鄉」之美譽,空氣裡也到處彌漫著酸菜香;而今大埤鄉農會與農民走過百年迎向未來,朝向企業經營方向目標邁進,以降低農民生產成本,增加收入。
縣長張麗善表示,大埤鄉是雲林縣內稻米種植面積最多的鄉鎮,每年一、二期稻作面積合計逾5000餘公頃,農會為服務轄內農民,除於1999年成立乾燥中心外,今年更啟用自動化白米精米設備,提昇稻米品質,不僅可保障稻農收益,甚至可行銷到全國各地。