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▲「2019二水國際跑水節」於八堡圳起跑，彰化縣長王惠美等在圳渠起跑。（圖／記者陳雅芳攝，2019.11.02）王惠美表示，現在二水鄉人口剩不到1萬5千人，希望下次她來參加二水國際跑水節，二水鄉人口可以突破1萬5千人，有好的創業基礎讓年輕人肯回鄉，相信人數也會增加。現在文化局也在推廣歷史老屋活化再利用，民眾如能利用補助修繕老屋，相信對地方繁榮與進步也有幫助。
▲「2019二水國際跑水節」地方陣頭也在八堡圳內跑水。（圖／記者陳雅芳攝，2019.11.02）交通部觀光局副局長周廷彰指出，這是他第六次來參加跑水節，一年比一年精彩，鄉親也很踴躍參與，八堡圳特有的水圳節慶是彰化重要的文化資產，在各界的努力之下，也將二水國際跑水節變成一個國際級的活動，有許多外國團體參加創意跑水，活動結合在地文化、農特產品及感念先人開鑿水圳的意涵。
▲日本、印度、加拿大、印尼、越南、南非、美國、蒙古、馬來西亞、聖文森、玻利維亞、柬埔寨等12國國際青年組隊體驗跑水。（圖／記者陳雅芳攝，2019.11.02）八堡圳每年特別在跑水節活動期間開放民眾跑水體驗，同時進行「跑水創意在地秀」，今年有大葉大學國際學生、二水鄉社區社團組隊參與，分為路面秀、水圳秀、舞台秀3場，另外「國際青年跑水團隊」涵蓋日本、印度、加拿大、印尼、越南、南非、美國、蒙古、馬來西亞、聖文森、玻利維亞、柬埔寨等12國國際青年組隊體驗。
