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此文一出也引發鄉民熱議,最終可統整出「4大關鍵」,分別是經營、味道、價格及方便性。「經營」的部分鄉民認為, 八方每間分店品質都有在兼顧、維持。味道則是,八方鍋貼都是現煎,讓客人在食用時還能保持「酥脆」口感,口味種類也不斷在進步更新。再加上「價格」還是比其他競爭對手以及自助餐等便宜,因此開始逐漸獨占鰲頭。
還有人也提出「方便性」也是重點,「方便解決一餐啊,又不會難吃到哪去」、「便宜省時,不到一百就可以吃超飽」、「八方算便宜了」。(編輯:潘毅)