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貼文一出,網友紛紛回覆「真的是母湯唷!生食級的才可以」、「好市多,有標生食等級比較適合,家樂福有的時候也有」、「超市的海鮮處理都是用自來水洗滌,生菌數很高」、「想吃可以啊!碰運氣的時刻來了,小就沒事,大就急性腸胃炎都可能」、「要做生魚片,請去魚港買鮮貨」、「超市的絕對不行喔,要生食級」、「這種冷度,已經不夠了絕對不行」、「去超市買生魚回來生食,希望你家廁所不會爆開」。
綜合網友指出,若要自己處理為生魚片,必須要是生食級的食材,所謂生食級就是就是可生吃,通常是用在冷凍海鮮標示上,只要有生食級標示,新鮮度都有一定水準,這是從日本傳過來的名詞,而生食級的意思不是指只能生吃,煮熟也是很美味的唷。(編輯:張嘉哲)