▲位在士林華榮市場內,有間超高CP值的小吃店,店內主打兩道平民美食-滷肉飯、肉羹湯!(圖/網友提供)
▲位在士林華榮市場內,有間超高CP值的小吃店,店內主打兩道平民美食-滷肉飯、肉羹湯!(圖/網友提供)

滷肉飯可謂台灣國民美食,位在台北市士林華榮市場內,有間在地饕客才知道的超高CP值小吃店,店內就主打兩道平民美食-滷肉飯、肉羹湯,肥肉與豬皮混合、散發濃濃鹹香氣的滷肉飯,搭配招牌肉羹湯,一口就讓嘴裡充滿香菇、筍絲香氣,加上醋後,替湯頭增添了微微的酸,更能挑起食慾。

▲位在士林華榮市場內,有間超高CP值的小吃店,店內主打兩道平民美食-滷肉飯、肉羹湯!(圖/網友提供)

該小吃攤位在士林華榮市場內,亮橘色招牌相當顯眼,店內提供的餐點種類不多,基本上就是滷肉飯跟肉羹,還有虱目魚肚、油豆腐、燙青菜等小菜,走簡易樸實的路線,滷肉飯端上桌,那以肥肉與豬皮打造的滷汁,就讓遊客食指大動,滷汁不會死鹹,滷肉的香氣反而搭配著飯,一口口在嘴裡散發,扒飯起來的涮嘴感十足,食量大的人還可以改點超大碗,絕對讓滷肉飯迷們吃飽吃滿。

▲位在士林華榮市場內,有間超高CP值的小吃店,店內主打兩道平民美食-滷肉飯、肉羹湯!(圖/網友提供)

此外,老饕們也不會放過招牌肉羹湯,肉羹裡頭包含了肉羹、筍絲與白菜等三種食材,肉羹不但大塊,咬起來還十分有嚼勁,肉羹裹著薄薄麵粉,湯頭喝起來順口,吃起來飽足感滿分;筍絲跟白菜雖然是配角,卻也把整碗羹湯點綴出了不同口感,羹湯勾芡並不多,讓整碗的稠感不會太明顯,加上醋後,替湯頭增添了微微的酸,更能挑起食慾,喝起來感覺非常舒服,湯頭與配料達到1+1大於2的狀態,饕客若錯過可對不起自己的胃呢。

▲位在士林華榮市場內,有間超高CP值的小吃店,店內主打兩道平民美食-滷肉飯、肉羹湯!(圖/網友提供)

滷肉飯與清羹湯價錢親民,在物價高昂的台北市區實屬難得,店內其他餐點也是遊客心目中的小吃首選,包含淋上獨家滷汁的乾米粉,滷到超入味、非常嫩的油豆腐,許多在地居民一吃就是好幾年。值得注意的是,攤位早上沒有營業的,下午4點才開始營業,賣完就收攤,每天大約在11點左右就會收攤。