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▲金門水試所協助業者將海帶被級加工切絲。（圖／蔡若喬攝, 2020.04.24）
▲透過初級加工所製成的海帶絲將在全台全聯福利中心銷售。（圖／蔡若喬攝, 2020.04.24）水試所表示，去年輔導兩家示範戶於金門純淨無汙染的海域進行海帶養殖，已成功養殖碩大肥美的海帶，產量約達16噸之多，為了讓全台各地的民眾都能享受新鮮美味的海帶，所方特別協助進行初級加工，所製成的海帶絲也將販售至全台有1千間門市的全聯福利中心。
此外，水試所養殖試驗的生鮮海帶，也將預定於4月30日（星期四）下午2時起於水試所廣場開始販售，今年產量約6噸，賣完為止買。
除生鮮海帶銷售外，水試所後續也將輔導養殖戶推出多樣的海帶產品，針對海帶進行初級加工、包裝、宅配服務及產品的行銷等工作，期以提升海帶產品的價值，增加漁民的收益。
