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亞洲大學成立6年的食藥用菇類研究中心則是將轉型為「新興菇蕈生技衍生公司」,亞洲大學生物科技系講座教授林俊義表示,他們的研究中心開發出台灣無法自行生產的銀耳、舞菇以及竹蓀的自動化生產,而且這些菇類的萃取物還能製成藥品,以白木耳為例,除了可生產食用,還能轉作化妝品、加工品。
林俊義說,衍生公司預估將投入3億多的成本,約至第4年可回收成本。這裡不僅是學生實習的場所,未來還能讓優秀的學生直接就業,公司的盈餘也會再回饋至學校。林俊義指出,短期的目標以生產鮮菇和出售加工品為主,但長期目標希望投入更多菇類多醣體的臨床實驗,研發出更多藥品。
實踐大學服裝設計系主任許鳳玉分享了已執行3年的「國際時尚產業整合計畫」,希望產業可以再升級、學生的就業面相也可再更寬廣,並提供學生更多和國際合作的機會。目前他們有3位外籍師資,背景不單單只來自服裝,還有設計、藝術。課程也會讓學生團隊針對不同的國際市場,如美國、德國等去分析了解。許鳳玉表示,除了產學合作之外,之後也希望能建立一個能獲利的平台,「不單單只是要獲利,還要再反饋回教學,檢視需要加強的部分」。