番路農會杮子節 各杮爭豔買氣夯

記者邱嘉琪╱嘉義報導

2017-10-28 16:32:58

▲杮子鮮美、產地價惠,民眾趁杮子節活動搶鮮選購。(圖/邱嘉琪攝 , 2017.10.28)
▲杮子鮮美、產地價惠,民眾趁杮子節活動搶鮮選購。(圖/邱嘉琪攝 , 2017.10.28)
嘉義縣番路農會柿子節10月28、29兩天在展售中心前廣場熱鬧登場,除了各鄉鎮市農會農特產品展售外,進入盛產的柿子買氣紅不讓,鮮紅討喜的甜杮及澀杮各類品種交相爭豔拚買氣,農會杮餅、杮杮如意冰品、杮果子脆片等明星商品也吸引民眾熱烈選購,交易熱絡。
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全國柿子產量最大的嘉義縣番路鄉,21、22日率先由鄉公所在半天岩紫雲寺第三停車場舉辦「玩番樂柿多-2017番路鄉柿子節」揭開序幕,第二場由農會舉辦的柿子節活動28、29日接續登場,透過展售、表演、歌唱等活動,活絡行銷番路杮子特產品牌。
目前至11月為杮子盛產期,展售會上鮮紅杮果各領風騷吸引目光,各類品種展售令人眼睛為之一亮。甜杮部份有熟果呈紅色、果形略呈扁方形的「次郎」;番路鄉目前栽培面積最廣品種,果實紅又大,汁多甜蜜的「富有」;外觀呈珠寶形,肉質緻密,黏漿質,果汁量多,為甜杮極品的「花御所」。
澀杮則有如鑽石外觀,脆度及甜度居澀杮之冠的「鑽石蜜杮」;澀杮品種中最大,口感鮮脆,果肉細緻,試驗量產中,巿面並不常見的「蘋果杮」,杮青脫澀後即為巿售的脆杮;果肉纖維豐富,作為杮餅最佳果品的「牛心杮」、形如尖筆,外形討喜的「筆杮」、香軟橙紅的「紅杮」等。
柿子甜度高,口感脆,富含維生素A、C、E ,又能加工製成風味極佳的柿餅,柿葉茶和冰淇淋等,產品十分多元,加上來自各鄉鎮市農會的農特產品展售,與精心安排的闖關遊戲、柿子呷免驚等吸引人潮,用力行銷刺激買氣,為當地杮農及觀光帶來實際助益。

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