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為推廣新北文旦柚,葉惠青今(6)天也和八里文旦柚青農顏姿琳、三峽茶青農黃耀寬,共同示範製作風味獨特的柚子茶,另外,顏姿琳也製作可口的柚香煎餅,想要嚐鮮的民眾,可以報名9月10日至16日限量採果一日遊體驗,或者於9月15日、16日兩天到八里左岸永續環境教育中心的左岸公園參加「新北好柚趣 幸福柚香下午茶」文旦柚展售會,搶先品嘗好滋味。
八里區農會理事長蔡秋煌表示,八里區因面臨台灣海峽,有豐富的海風鈉離子加上觀音山火山土壤岩以及充足的日曬,當地所產的文旦柚吃起來不僅口感Q彈、果肉香甜濃郁,加上恰到好處的酸甜比,總是讓人忍不住一口接著一口。
新北市文旦柚相較其他產區,果形較短胖、呈紡錘型、底部微凹,今年因為文旦柚成熟期天氣晴朗、少雨,因此今年文旦柚品質更勝往年,一般零售價格每台斤60至70元,頂級禮盒價格每台斤120至150元。