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農曆二月初二是「頭牙」,同時也是民間第一次祭拜土地公的日子,正月初二和正月十六還在春節範圍之內,因此不祭拜土地公。這個習俗據說是古代和文化圈軍隊祭拜軍旗而來,但實際情況還有待考究。從二月初二開始,每逢初二、十六,都是祭拜土地公的日子,由於這一天是全年第一次祭拜土地公,因此特別被重視。民間流傳的《福德正神真經》有記載「二月初二日是加昇,封為福德正神。」若由此記載來看,二月初二是土地公被封神的日子。
另一個日子是農曆八月十五,中秋節當天也是祭拜土地公的大日子,亦有人說是聖誕日,據說這是古代舉行「秋祭」的日子,在「秋祭」這天,上自天子,下自庶民,都要祭祀土地神與五穀之神。方才提到的《福德正神真經》也記載了「八月十五神壽誕,農家魚民都歡迎。」
總而言之,現在台灣祭祀土地公有兩個大日子,無論是哪一天,都是感謝神界里長伯對我們的照顧,沒有對與錯的問題。一位神明有好幾個重要的日子需要慶祝是再正常不過的事,土地公這麼照顧我們,只要心存感謝的敬神,每一天都是適合拜神的日子。
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