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中埔日照中心由統一超商愛心零錢捐募贊助,結合政府及民間資源營造溫馨的空間。這是一座具有歷史特色建物,內部保留原有老建築獨有的「木桁架」設計,中華聖母基金會特別減少室內隔間,擴大照顧視野,除降低長輩對於空間的混亂感,也讓工作人員隨時掌握長輩狀況、及時提供協助,並引進日本高齡友善傢俱和電動升降式盥洗台,適時為長輩調整使用高度,家具的擺設和空間整體設計,十分溫馨與舒適。
中華聖母基金會董事長陳美惠表示,感謝7-ELEVEN及民眾捐出愛心零錢作公益,並贊助設置暖暖老人食堂,提供中埔鄉獨居老人或兩老相依長者、身心障礙者、弱勢家庭一同共餐,中埔日照中心最多可以準備150人用餐,有專業營養師和廚師負責評估菜色及烹煮,讓老人家吃好又安心。
縣長翁章梁表示,縣內18鄉鎮市已成立12個日照中心,其他6處積極籌設中,短期目標是1鄉鎮1日間中心,但對多達9萬7千多位65歲以上的老人家而言,還是不夠的,縣府正在盤點閒置空間,鼓勵有意投入的單位或個人設置日照中心,增加各鄉鎮市佈建數,不只增設據點,包括設置小規模多機能中心和團體家屋,服務多元需求的家庭及提供失智者適宜的照顧服務,減輕照顧者壓力。