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氣炸鍋什麼都能炸?百萬網紅「瘋狂實驗」 結果超級意外

▲百萬網紅聖結石測試氣炸鍋調理各種食材。(圖/翻攝聖結石 Saint
▲百萬網紅聖結石測試氣炸鍋調理各種食材。(圖/翻攝聖結石 Saint Youtube)

編輯中心 / 綜合報導

2019-09-28 22:06:33

近期超火紅的氣炸鍋,因為方便好用的關係,引起許多網紅爭相開箱測試。有著百萬追蹤的 Youtuber 聖結石也不落人後,在便利商店購買各式食品用氣炸鍋調理,甚至還放入「豆花」進行瘋狂測驗,實測是否所有食材氣炸過後會變得好吃。

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聖結石在便利商店買了起司條、飯糰、牛角麵包、雞塊、小香腸、香酥雞、以及隱藏版的「中華豆花」,放入氣炸鍋實測究竟口感會變如何。
▲聖結石試吃氣炸過後的中華豆花。(圖/翻攝聖結石 Saint


首先他測試了雞塊、小香腸、香酥雞等較為常見用於氣炸的食品,雖然一開始不熟悉操作導致小失敗,但在增加氣炸時間後,聖結石表示吃起來相當美味。接下來他也測試起司條、牛角麵包,並認為兩者皆相當對自己的胃口。
▲聖結石也測試起司條、牛角麵包,兩者皆相當對他的胃口。(圖/翻攝聖結石 Saint


最後來到了隱藏版的「中華豆花」,是目前沒有任何人嘗試使用氣炸鍋調理的特殊食材。聖結石將豆花放入,氣炸完成時豆花散開成軟爛狀,但一拿出後「花生杏仁的香味跑了出來」,他也在試吃後,竟然覺得「意料之外的好吃」。聖結石推測,可能是因為氣炸後豆花內水分被抽乾一些,味道變得更濃郁。最後他也總結,一般的炸物與麵包都相當適合氣炸,尤其麵包在加熱後,甚至美味到讓他覺得不用去排隊買剛出爐的,成為氣炸鍋很大的優勢。(編輯:潘毅)

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