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「魚食文化料理達人秀」由料理達人現場教學,讓民眾了解在地漁產如何料理製作,並提供民眾品嚐共享。活動現場提供海產粥1,000碗免費供民眾品嚐,更提供10道魚鮮好料,如蒲燒台灣鯛詩情飯、樹子清蒸石斑魚、彩蔬茄汁燒爐魚等饗宴120桌,推廣價2,700元開放民眾訂桌品嚐,今年特別加贈虱目魚肚一片。
這場活動還安排特別的「漁村傳統技藝」體驗,帶領民眾體驗唱數魚苗、撒手網、綁螃蟹、虱目魚去刺、穿蚵串等傳統技藝;民眾可報名參加刮虱目魚鱗、夾文蛤速度、剝蝦仁、剝蚵等趣味競賽,饒富趣味又能拚獎勵。