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高雄市高縣眷村文化發展協會榮譽理事長劉德林表示,感謝市府對眷村文化的重視,眷村文化節舉辦迄今13年,每年總是湧入大批民眾共襄盛舉,顯示對眷村文化的熱愛,今年的包春捲主題象徵團圓,分享眷村歡樂的氣氛,歡迎大家來高雄認識眷村竹籬笆文化。
文化局表示,眷村文化節迄今已連辦13屆,每年主題推陳出新,希望以豐富活潑又有深度的方式來推廣眷村文化,今年開幕儀式「包春捲」極具象徵意義,一方面圓型的春捲皮象徵團圓,另一方面是眷村口味的春捲有別於加花生粉的台式口味春捲,非常具有眷村味。由於早期眷村生活物質較缺乏,眷村口味春捲內餡主要是用豆芽菜炒豆干與肉絲,簡單的內餡也象徵眷村刻苦耐勞的精神。
為期二天的眷村文化節包括眷村文物展、園區導覽、闖關活動、眷村美食、文創攤位及才藝眷村嘉年華等熱鬧活動,歡迎喜歡眷村文化活動朋友逗陣參加。