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問題一曝光後,就引來不少網友討論,其中就有許多老饕直指「王子麵」、「豆干」,直言「王子麵太硬太軟,只能靠火侯」、「豆干、王子麵」、「吸湯汁的豆干」、「豆干可以看出入不入味」。不過,也有不少人反而認為「冷滷味」才是真正的神指標,直言「冷滷味最考驗工夫,因為熱滷的都是冷凍加熱」、「冷滷才是真功夫,熱滷那個滷汁根本可有可無,每一攤都靠刷醬的味道」、「冷滷才吃的出來好吃與否」。(編輯:陳雅雲)
編輯中心 / 綜合報導
2019-11-11 10:37:01