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該專班計畫由國教署補助經費,專班學生每學年可獲1萬元獎助金,三井餐飲則在高三實習期間每月提供2萬4750元津貼,另外免費供餐、供宿。此外,三井餐飲也設有畢業生留任加入研修生計畫,與文化大學、實踐大學合作,提供學生可取得學位的在職進修機會,持續精進管理及相關知識。自大一起,三井再提供學生每月2萬8千元以上薪資,並逐年調升至3萬3千元以上,績優研修生還可另外獲得公司獎學金。
中山工商餐飲技術就業導向課程專班在如此完善優渥的進路規劃下,近3年專班畢業生就業率超過9成,留任三井餐飲就業也超過7成,展現成效。國教署指出,將持續推動高中職校與國內優質企業合作開設就業導向課程專班,使學校與企業建立長期合作夥伴關係,藉由產官學三方密切合作培育人才,用最實際的方式引領年輕學子投入職場。