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土地公。(圖/記者連宜方攝)
古時候,有一種職業叫做「牙人」,是專門協調買賣雙方順利交易,並從中抽取傭金;這樣牙人的公司就稱為「牙行」。每逢農曆初二、十六,牙行為了祈禱生意興隆、財源廣進就會祭拜土地公,因此有了「做牙」、「牙祭」的說法。可見初二、十六祭拜土地公的習俗流傳已久,至於為什麼生意人都要選初二、十六呢?
根據流傳最廣的說法,初一、十五一般人會先祭拜家中的土地公,待隔日初二、十六才會去祭拜家附近、公司或做生意地點附近的土地公。初二、十六拜土地公,供品準備三牲、酒或茶水三杯、水果三樣和鮮花即可;另外,土地公最愛的三樣供品也不能少:麻糬(代表黏錢來)、花生(代表吃到老)、酒(代表壽活得長長久久)。只要是農曆初一、初二、十五、十六這四個重要日子,幾乎都可以在土地公廟看到賣麻糬、花生糖的攤商,別忘了以行動支持一下辛苦的攤商,也可以買到土地公最愛的秘密點心。(編輯:連宜方)