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嘉義基督教醫院胃腸肝膽科蔡卓倫醫師指出,每當端午時節,因吃粽子而可能引起的常見疾病還有胃食道逆流,雖然該病不會致命,但是發作起來讓人寢食難安。胃食道逆流的臨床症狀包括: 心口灼熱(Heartburn)、胸口灼熱疼痛、胃酸逆流(Regurgitation)、打嗝、脹氣、噁心、嘔吐等等。而其他非典型症狀(胃食道逆流潛在高危險群)包括:氣喘、胸痛、咽部異物感、再發性食道炎或喉痛、慢性咳嗽等等。
胃食道逆流性疾病「高危險群」包括:心臟病、高血壓、過敏性鼻炎、氣喘、洗腎、插管的病患、孕婦、嬰幼兒、容易緊張、壓力大的人、肥胖的人等等。醫師提醒,雖然胃食道逆流發作起來十分不舒服,但是如果能好好服從醫師的指示,改變生活習慣,定時定量的飲食控制及良好睡眠,避免油炸、高脂肪、刺激性食物、菸酒等,搭配藥物服用,十之八九的病患皆可以得到良好的改善,在端午佳節吃粽子也要依個人狀況適量食用,才能健康過節。