▲到豬肉攤採買豬肉，小四健都說是第一次。（圖／記者陳雅芳攝，2020.07.24）
記者陳雅芳／彰化報導
109年北埤大花田四健會-幸福農村推動計畫，辦理「四健食農夏令營」今（24）日40位來自各鄉鎮的小四健齊聚在溪州鄉農會，透過各項活動設計體驗農業、享受自然、挑戰自己、宣傳農業。
▲農會四健會指導員帶領小四健到傳統市場、生鮮超市採買去。（圖／記者陳雅芳攝，2020.07.24）▲農會四健會指導員帶領小四健到傳統市場、生鮮超市採買去。（圖／記者陳雅芳攝，2020.07.24）
▲煎炒炸煮都得學，教導學童如何「食」的營養、吃得健康。（圖／記者陳雅芳攝，2020.07.24）▲煎炒炸煮都得學，教導學童如何「食」的營養、吃得健康。（圖／記者陳雅芳攝，2020.07.24）
陳合裕指出，太多非天然食材與化學添加物，不僅讓食物失去原味，更有害身體健康，為了讓孩子能夠從遊戲中學習到如何健康的「活下來」並且「活得好」的能力，這次特別設計了認識各類食品標章(含三章一Q)介紹、傳統市場和生鮮超市採買在地食材、無菜單料理等課程讓會員親手料理在地當季蔬果達到地產地消的基本觀念。
來自花壇鄉的小四健黃丞佑說，在地食材利用，他DIY米蛋糕、醃小黃瓜，也了解到生鮮產品通常一天內可由產地運至市場或消費地，這樣就可以吃新鮮可口的食材，透過趣味遊戲讓他體會到「原來阿公跟爸爸這麼辛苦」，瞭解到「天下沒有白吃的午餐」的道理。
▲中午由小四健們親手料理五菜一湯梅花餐。（圖／記者陳雅芳攝，2020.07.24）▲中午由小四健們親手料理五菜一湯梅花餐。（圖／記者陳雅芳攝，2020.07.24）
