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全國茶菁採摘技術競賽 梅山鄉太和茶區奪冠軍

「2020全國茶菁採摘技術競賽」,來自全國100多位採茶好手報名參賽,梅山鄉太和茶區奪得全國冠軍。(圖/嘉義縣政府提供)
▲「2020全國茶菁採摘技術競賽」,來自全國100多位採茶好手報名參賽,梅山鄉太和茶區奪得全國冠軍。(圖/嘉義縣政府提供)

記者陳惲朋/嘉義報導

2020-08-24 21:00:05

農委會今(24)日上午在嘉義縣舉辦「2020全國茶菁採摘技術競賽」,有來自全國100多位採茶好手報名參賽,比賽過程競爭激烈,結果由地主隊的梅山鄉太和茶區奪得全國冠軍,嘉義縣好手還包辦4個前3名的獎項。

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全國茶菁採摘技術競賽自107年開始結合全國製茶技術競賽舉辦,並由各產茶縣市輪辦,今(109)年由嘉義縣主辦,地點則選在梅山鄉的茶區。來自全國100多位採茶好手報名參賽,分成18組,每組6人比賽。採摘競賽評審標準為茶菁品質40%、茶菁重量及採摘面乾淨度各30%。其中茶菁品質依手採標準作為分級,採摘面乾淨度為採摘後觀察樹冠面上茶芽是否有遺漏,評審人員邀請茶改場擔任,進行公正、公平、公開評鑑。

▲農委會今(24)日上午在嘉義縣舉辦「2020全國茶菁採摘技術競賽」,有來自全國100多位採茶好手報名參賽。(圖/嘉義縣政府提供)
▲農委會今(24)日上午在嘉義縣舉辦「2020全國茶菁採摘技術競賽」,有來自全國100多位採茶好手報名參賽。(圖/嘉義縣政府提供)
全國100多位採茶師傅採收的茶菁,除供評選外,同時提供全國部分發酵茶作為後續的製茶技術競賽使用,今天的比賽評鑑結果,由地主的梅山鄉太和茶區奪得「冠軍」,其中嘉義縣的採茶好手還包辦前3名6個獎的4個獎項,難怪嘉義縣政府要說「世界第一等的阿里山高山茶,果然名不虛傳。」

嘉義縣長翁章梁指出,茶菁好,就是製好茶的第一步,全國很多地方都產茶,透過競賽可以讓嘉義的茶農認識台東的茶農,台東茶農也可以認識新北市的茶農,採茶和製茶師傅都是一身功夫,大家彼此交流經驗,教學相長,對臺灣的茶產業確有加分效果。

有關各組的採茶菁和評鑑成績揭曉,前3名名單分別為冠軍:嘉義縣梅山鄉太和1組。亞軍:嘉義縣梅山鄉瑞峰組、新北市坪林區農會。季軍:嘉義縣梅山鄉太興組、嘉義縣梅山鄉梅北組、南投縣鹿谷鄉農會。

▲農委會在嘉義縣舉辦「2020全國茶菁採摘技術競賽」,有來自全國100多位採茶好手報名各顯身手參賽。(圖/嘉義縣政府提供)
▲農委會在嘉義縣舉辦「2020全國茶菁採摘技術競賽」,有來自全國100多位採茶好手報名各顯身手參賽。(圖/嘉義縣政府提供)
 

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