• 姊妹淘
  • 寵毛網
  • 保庇NOW
  • NOWnews 懶人包
  • NOW民調
  • China Post
  • NOW電玩
  • 四方報

當令食材!台北、新北各一場「新北健康三寶」甘藷展售會

▲27、28日於捷運府中站「板農活力超市廣場」,29、30日於捷運善導寺站「台北市希望廣場」將舉辦「新北健康三寶」甘藷消費地展售。(圖/新北市農業局提供)
▲27、28日於捷運府中站「板農活力超市廣場」,29、30日於捷運善導寺站「台北市希望廣場」將舉辦「新北健康三寶」甘藷消費地展售。(圖/新北市農業局提供)

記者宋原彰/新北報導

2020-08-26 21:20:00

喜愛甘藷的朋友們有福囉,新北市農業局在27、28日於捷運府中站「板農活力超市廣場」,29、30日於捷運善導寺站「台北市希望廣場」將舉辦「新北健康三寶」甘藷消費地展售,現場能夠買到新北青農生產最新鮮、最當令的健康甘藷,還有各式新鮮農產品、加工品美食,歡迎闔家光臨選購。

我是廣告 請繼續往下閱讀
農業局表示,新北健康三寶甘藷種植在北海岸,金山、萬里、三芝、淡水、石門都是主要產區,因種植環境緊鄰大屯山系,有肥沃的火山黑壤土,以及陽明山系清泉灌溉,加上帶有鹽度的海風吹襲,造就新北的甘藷特別綿密細膩、甜度特別高,8月15日至9月6日在金山中角灣國際衝浪基地有在地小農擺攤販售美味甘藷美食,農業局邀請民眾到北海岸吃當季遊當地,無法到場的民眾朋友也不用灰心,8月27日至28日可搭乘捷運至府中站「板農活力超市廣場」,8月29日至30日至捷運善導寺站「台北市希望廣場」也都能夠就近採買享用。

▲27、28日於捷運府中站「板農活力超市廣場」,29、30日於捷運善導寺站「台北市希望廣場」將舉辦「新北健康三寶」甘藷消費地展售。(圖/新北市農業局提供)
▲27、28日於捷運府中站「板農活力超市廣場」,29、30日於捷運善導寺站「台北市希望廣場」將舉辦「新北健康三寶」甘藷消費地展售。(圖/新北市農業局提供)
本次展售活動由金山地區農會帶領甘藷產銷班參加,除了提供最新鮮的臺農66號紅心甘藷及臺農57號黃心甘藷,還有甘藷脆片、甘藷蛋捲、甘藷酥及甘藷麵等加工品可供挑選,愛吃甘藷的朋友絕對不能錯過,另外現場還有販售魚酥、紫菜、土蜂蜜及果醬等特色農漁產品,歡迎大家攜家帶眷來挖寶。

參與本次展售會的新北青農陳忠慶,在金山區六股里經營「陳家農舍」,以有機農法生產鬆綿香軟的甘藷聞名全台,與大自然共存共榮。陳忠慶表示,北海岸因得天獨厚的地理環境,種出的甘藷就是特別綿密香甜,料理方式也有些微不同,他分享一個很簡單在家也可以製作的料理「甘藷咖哩」,以北海岸甘藷代替馬鈴薯加入咖哩,讓咖哩增添自然鮮甜,且北海岸甘藷質地緊實細緻,加入咖哩久煮也不會化開,也是當地甘藷的特色之一,歡迎民眾這周末到台北希望廣場嘗鮮。

我是廣告 請繼續往下閱讀