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否認突襲開放美豬!陳吉仲擬吹哨者條款 防產地標示不明

▲農委會主委陳吉仲日前針對政府即將開放美豬美牛政策,在記者會上詳細說明。(圖/記者葉政勳攝 , 2020.08.28)
▲農委會主委陳吉仲日前針對政府即將開放美豬美牛政策,在記者會上詳細說明。(圖/記者葉政勳攝 , 2020.08.28)

記者賴志昶/台北報導

2020-09-01 13:20:15

總統蔡英文日前宣布開放含萊克多巴胺(瘦肉精)的美豬進口,引起社會各界議論,甚至被批評為「突襲式宣布開放」對此,農委會主委陳吉仲今(1)早上電台專訪時表示,美豬是國家重大經貿議題,雖然是8月28日才宣布,但已經跨部會準備很長時間,更在2019年就公告安全評估報告,才能讓現行措施有依據,不然沒有提早準備,根本來不及,絕對不是所謂的突襲;另外,為保障國人食安,針對標示不實的業者,將在幾個月內研擬「吹哨者」條款,鼓勵內部檢舉。

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過去陳吉仲在擔任教授期間,多次以學者身分抨擊美豬議題,如今卻成了開放瘦肉精美豬的主委,被外界評為「陳教授打臉陳主委」。對此,陳吉仲強調,過去由於政府沒有配套,開放美豬會造成產業很大影響,但如今已有相關措施到位,包含產地來源國標示、百億基金等,能夠確保消費者食安,更能保障豬農權益。

對於美豬議題,外界認為農委會是「突襲開放」或「被告知開放」,陳吉仲表示,並不能說是「被告知」,過去4、5年期間也經常跨部會討論美豬開放政策,且是在這2、3禮拜拍板定案;例如行政院長蘇貞昌日前提出的每日吃33塊瘦肉精排骨、連續5至10年才會超標,就是他們早在2019年就有做出安全風險評估,才會有這項數據。

至於到底如何分辨肉鬆、貢丸等加工品的豬肉來源?陳吉仲說,包裝食品依照食安法規定,都被要求要加註豬肉原產地國;而外界疑慮較多的散裝食品,例如小攤上的貢丸、肉包、自助餐排骨等,衛福部去年也已公告標示法規,並已於上周正式預告,對於業者產地標示不實,最高可罰到400萬;此外,政府也正在研擬「吹哨者」條款,鼓勵員工內部檢舉,預計近幾個月內完成。

根據衛福部食藥署日前公布草案,含豬肉及豬可食部位原料的包裝食品,應在容器或外包裝以中文顯著標示該原料的「原產地(國)」,且規範以「屠宰地(國)」做為原產地的認定依據。依食安法規定,應標示而未標,可處3萬至300萬元;若標示不實,則可處4萬至400萬元。

另外,農委會上周預告開放牛及豬隻用萊克多巴胺藥物飼料添加物,被外界質疑將在國內開放使用瘦肉精飼料,陳吉仲再度強調,這是比較2012年馬政府開放每年的模式,預告只是配合衛福部殘留容許量制定作業,不會開放民眾使用。

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