東南亞平民美食油炸香蕉 盤點南洋風情小吃

東南亞平民美食油炸香蕉 盤點南洋風情小吃

四方報/綜合報導

calendar_today2020-10-03 07:00:00

娘娘
▲(圖/翻攝自娘娘影片)
有別於台灣的飲食習慣,東南亞國家會將許多日常習以為常的食材,烹煮出意想不到的好滋味。四方報此次盤點三種平民美食,在東南亞各國都不算罕見,尤其在泰國,三種都能吃得到,十分道地。
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炸香蕉
▲(圖/推特)
▲(圖/推特)
在台灣,鮮少會去炸香蕉,頂多常見香蕉船冰淇淋。不過,在東南亞國家,炸香蕉是常見的美食,多半會搭配茶或咖啡當作下午茶食用,或者像是泰國會有香蕉煎餅,都是將香蕉帶入日常的國民甜點,好吃又順口。

油條沾煉乳

泰國炸油條「ปาท่องโก๋」(Pa Tong Go),本來傳統上是單純沾煉乳和搭配泰式咖啡,但後來發展出不少新奇的吃法和淋醬,在小吃攤上算是十分常見。在台知名泰籍網紅娘娘就曾在拍影片時,一邊吃油條沾煉乳,一邊業配,十分有趣。

芒果糯米飯
▲(圖/翻攝自推特)
▲(圖/翻攝自推特)
對於從未去過南洋國家的人來說,或許會驚訝,甜的芒果怎麼會配正餐吃的米飯呢?但在泰國,芒果糯米飯可以說是非常傳統的甜點,主要食材有芒果、椰奶和糯米,搭配起來層次感十足,是飛到泰國不得不嘗試的國民美食。

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